二九文学

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第二百六十五章 麻辣兔肉(第2页)

原本酒馆里面的厨子见着她差点赶人,只不过听说拿着高价钱过来的,便任由她在一边弄着了。

阮小蝶对于麻辣兔头这种兔子的处理的方式,还是在现代从自己的一位朋友那儿学来的,那朋友以前的家乡就是以兔肉有名,吃过一次之后,阮小蝶感觉到自己欲罢不能,便直接学会了。

将待骨兔肉入开水锅里面煮熟,然后捞出去大骨,改到切成菱形块,再将一旁的黄瓜洗净去皮,切成与兔肉大小相同的块,小辣椒切成圆圈,放入老泡菜精盐水中,加入精盐、酱油、味精调匀制成味汁装小碟,再讲突然块、黄瓜块穿在竹签上,整齐地码在盘中。

火气在厨房里面飘动,香气不知何时飘到了外面,在门口已经站着了许多的客人,扒拉着闻着。

“百厨子,你们做的是什么,给本少爷也来一份。”

一位门口的人终于忍不住了,开口高声喊到。

有了第一个人自然有第二个第三个,大家喊起话来也是十分不客气,一个个都是有钱的主儿,只是苦了掌柜和厨子,一个个解释这不是他们的厨子,是一位客人带着自己的食材。

阮小蝶将剩余的兔肉制成了肉条,可以在路上吃。

又将寻常人不吃的兔头做成了麻辣兔头,闻起来比起方才第一道更香了。

之前被掌柜和厨子劝出去的人又立马围上来了,一个个哪怕知道这不是自己的菜,可依旧是伸着鼻子闻着,生怕错过了一点儿香味。

阮小蝶等着肉条的熟,她被掌柜拉倒了一边。

“姑娘,你这三个方子卖给我,我给你一百两如何?”

掌柜比划了一个数。

阮小蝶听着只是想要笑,“对不起,我不卖。”

“哎,姑娘做事情好商量,两百两如何?”

掌柜拉住她,紧紧地说道。

阮小蝶看着年近半百的掌柜,将自己的袖子扯过来,“掌柜,我的一个方子可以卖出三百两。”

掌柜听到这里,眼神闪了闪,明白自己刚刚的举动就是一个消化,有些气愤地瞪了一眼阮小蝶,大摇大摆地出去了。

百厨子看着三道菜,不停地磨着刀,注意到自家掌柜的眼神,点点头。

阮小蝶可不想搭理他们,拿着东西就上楼。

等到离开的时候,杜笙看了一眼站在门口的掌柜,转头看着阮小蝶,“他惹你了?”

阮小蝶回头看了一眼掌柜,对方对于自己犯了一个白眼,“也没有什么大事,就是想要买我的方子,我没有卖。”

“价钱不够?”

杜笙第一个就明白了阮小蝶为什么不卖的理由。

阮小蝶点头,摆出一个手指,“说三道菜一百银两,当真是我不懂事情的小丫头吗?”

她也撇了撇嘴,表示不服输。

杜笙笑起来,“对,那些方子都可以在京城买上一套宅子了。”

刘良听着他们的话,回头和自己商队的人开口说了几句话,下次回来或者出去注意一下这个酒馆。

可惜的是,等到他们再过来,酒馆早就没有了。

百厨子学到了阮小蝶的一点点,可偏偏自作聪明,往里面加了其他的东西,弄的有些人吃了之后居然中毒了,整个酒馆回头又被人一把火烧掉干干净净。

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