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毛绒玉吃的这一口肉包子。
外皮是焦的,烤黑的地方不算苦,还有一丝淡淡的面香味,咬开之后,一股浓烈的肉香味立刻从里面传了出来。
那肉是闻着是一股羊肉的味道,颜色看着像是牛肉,吃在嘴里却是相当的细腻。
毛绒玉一开始没有吃出这到底是什么东西,虽然闻着是羊肉的味道,但吃着却感觉比羊肉那股特有的味道,更加浓烈了一些。
细细品着,甚至还有一点点的甜味。
瘦肉中,还夹杂这一些白乎乎的看着像是肥肉一样的东西。
那肥肉吃在嘴里,完全不腻。
吃着像是牛筋,非常弹压,还很有嚼劲儿。
毛绒玉没吃过这种肉,连同那雪白的肉筋,她也猜不出到底是什么东西,就在她迷惑的时候,抬头,就看见的了摊子上放挂着的那面旗子。
那上面,一只单峰骆驼,正昂首阔步地形式在沙漠上,看着非常有精神。
毛绒玉明白了,她吃的,正是骆驼肉。
在一些电视纪录片里,毛绒玉见到过有人吃骆驼肉。
这种单峰通过人工养殖,肉质越来越适合人的口味,而且其中最好吃的,就是驼峰肉。
驼峰是骆驼在沙漠中行走,用于储存能量的地方。
单峰骆驼在进食之后,将所有没有消耗掉的能力,全部放在了那一坨中。
因此它们接下来,便可以在沙漠中,形式很长的时间也不会饥饿,因为营养和能量,会源源不断的从驼峰中,提给身体的各处。
骆驼在中原大地很少,几乎是没有人吃过。
但对于沙漠地带的老百姓来说,这就是
一道绝佳的美食。
因此,对于制作骆驼肉,那些地方的人还是很有一套法子的。
所谓靠山吃山,靠水吃水。
人们为了满足口腹之欲,总是会催生出食物的许多种做法,而身边唾手可得的食物,一般会将它的吃饭研究得相当的透彻。
所以,骆驼肉跟这面皮一起烤出来的吃饭,那是非常的合适。
毛绒玉去过西部一些大城市,在那些地方,她吃过的烤包子,跟这种食物就非常的相似,只不过当时那些人选用的羊肉。
羊肉也很细嫩,但是味道上比骆驼的异味稍微轻了一点儿。
而且没有了那驼峰肉作为点缀,也就少了一些弹压的口感,不过当地的人都很喜欢吃这东西,一些人一顿能吃二三十个。
毛绒玉是卖包子的,自然对这东西的也就特别注意。
不过她知道吃法虽然在当地比较手欢迎,但如果照本宣科得移植到自己的生活的城市,那销量不一定会好。
人们之所以喜欢去旅游,大部分的原因是想去品尝一下自己没吃过甚至没见过的东西。
可那些东西虽然新鲜,却不能代替自己的饮食习惯。
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