二九文学

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第二百五十一章 黑暗料理（第1页）

这香料真的很特别。

殷小月品尝了很长时间，也吃不出这里面的成分到底是什么。

作为一个厨师，这算是挺羞辱的一件事儿。

毕竟，厨师这样行业，需要很灵敏的蛇头。

很多东西，必须是要尝一口，就能吃出这道菜里面到底是添加了什么调料的。

这种烤肉，味道非常浓郁。

应该是在烤制前，就经过长时间的腌制。

至少是前一天就已经开始腌制了，所有那股特有的香味，才会完全浸透到肉质的每一个纤维里面。

可正因为腌制的时间过于长了，这东西几乎已经都吃不出来肉质原本的肉香味，满嘴除了香料味，好像就没有别的什么滋味儿了，这在殷小月看来，有些喧宾夺主。

不过除了这个缺点之外，烤肉火候的拿捏却是非常到位。

如果不介意这浓烈香料味的食客，或者喜欢这种感觉的食客，应当是非常喜欢这种我外脆里嫩的口感的。

殷小月作为一个厨子，在她的理念里，除了要把食材用各种调味品做得好吃之外，保留一点食物原本有的味道，那也是非常重要的。

曾红霞跟毛绒玉的在吃了烤肉后的感觉，跟殷小月差不多。

那外国人见大家都在吃烤肉，一边削肉一边对吃过的人说些什么，似乎是在问大家吃过后的感觉怎么样。

殷小月把盘子里的剩下的肉都吃光后，对着那人举了个大拇指：“非常不错！”

那人一听，脸上立刻就乐开了一朵花。

殷小月笑了一下，看来这外国人跟咱们也是差不多的。

只要是自己做的食物，被夸奖了，哪怕是不挣钱，心里都会乐开花，做美食其实是一件非常享受的事儿。

就像是在创作一件精美的艺术品一样。

而这件艺术品最终的决定价值，不是自己来认定的，而是品尝它的食客，所以，现在这外国小哥心里的高兴的感觉，殷小月非常明白。

那外国小哥示意殷小月把盘子拿过来，好像是想要再给她切几片肉。

殷小月赶紧摇头，摸了摸自己的肚子，又指着前方那些大大小小的摊点，意思是说自己还得去别的地方吃点儿，不能一下子把胃都填满了。

离开烤肉摊，殷小月跟毛绒玉还有曾红霞都觉得挺遗憾。

这烤肉味道其实真心不错。

还有那秘制的香料，三人认真品尝了很久，也没具体吃出是个什么味道，其实那香料，如果用在国内的某些菜品上，应该是很不错的。

只不过，那外国小哥对于香料的用量，实在是放得过多了些。

也许，这就是那个国家人们的吃法吧。

人家吃了一辈子，就认定那个味道的，也许吃到这边人做的东西，会觉得寡淡也说不定，所有口味这个东西，真的是挺奇怪的。

大厅里的人越来越多。

殷小月继续往前走，又走到了一家甜品摊子处。

摊子里面的大姐，皮肤是棕色的，人很胖，头上的辫子有很多跟，看着密密麻麻的，肉皮跟头发之间很紧，这个发型让殷小月一看到，就觉得头发一疼。