二九文学

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第八十九章 拔毛（第2页）

王二牛是村里的屠夫，平日里宰猪杀羊，把肉拉到镇上卖，不过，村里有人宰杀牲口时，都找他帮忙。

都是乡里乡亲，王二牛也不拒绝，只不过他按照做生意的标准执行，需要分给他十斤好肉。

王二牛把他的条件告诉许春花，许春花表示接受。

王二牛准备好杀猪刀等家伙什，又带上两个小伙计，跟着许春花来到凶宅前。

见到门口这两只体型硕大的野猪，王二牛震惊了。

虽然野猪体型没有小牛犊子大，但发起疯来，一般人根本制服不了，就连常年杀猪，自认为力大无比的他，都没把握制服一只野猪，更别说是两只野猪。

他向许春花请教杀野猪的方法，虽然野猪凶悍，但抓一只野猪，可以买不少钱呢。

许春花苦笑着告诉他，为了杀这两只野猪，她的伙伴身负重伤。

王二牛心理平衡了。

他指指门前的一块空地，让小伙计支起铁锅，烧开水，准备杀猪。

许春花问他要不要去宅子里杀猪。

王二牛连忙摇头，虽然他是屠夫，性格凶悍，但他也惧怕凶宅的威名，不敢进凶宅，就在凶宅门口杀猪。

许春花没有勉强王二牛，他想怎么做都行。

两个小伙计用石头垒了三个支点，夹起铁锅，锅内加满河水，点燃柴火，开始烧水。

王二牛在磨刀石上磨杀猪刀，待杀猪刀明晃晃时，铁锅内的水已经烧开，咕嘟咕嘟地冒着气泡。

他让两个小伙计把野猪抬到铁锅旁的案板上，两个小伙计把吃奶的劲儿都使出来，却没抬动野猪。

野猪足足有三百多斤重，超出他们的能力范围。

王二牛骂了声不争气的东西，也加入他们，和他们一起抬野猪，可是，野猪还是纹丝不动。

许春花向玉夏示意，让玉夏帮他们。

王二牛看了看玉夏瘦小的身板，不让她帮忙，他本能地以为，就这小姑娘瘦弱的身板，怎么可能抬动野猪。

许春花没有明说，只说试试便知。

王二牛只好象征性地试一次，很快，他就震惊地张大嘴巴，因为，这个看似柔弱的小姑娘加入后，他们真的抬动了野猪。

玉夏抬完野猪，回到许春花身后，王二牛眼神依然直勾勾地盯着玉夏发愣，没想到这个小丫头比他力气都大。

在许春花的催促下，王二牛开始杀猪。

他把杀猪刀捅进野猪的喉咙处，又把杀猪刀拔出来，顷刻间，喉咙处像是开闸泄洪一般，鲜血冒出，地上放着小伙计早已放好的木盆。

鲜血流尽后，王二牛尴尬地冲许春花笑笑，“让你后面的小丫头再帮一次忙吧。”

许春花用眼神向玉夏示意。

玉夏和王二牛连同两个小伙计，又一次抬起野猪，放进开水锅里。

这一道工序是为了给野猪拔毛。

不管野猪还是家养猪，杀猪时都要经过开水烫这一道工序，要不然很难把猪身上的毛拔干净。

经开水这么一烫，王二牛拿着拔毛刀，手法熟练地将野猪身上的毛拔得干干净净，野猪变成白花花的白条猪。