二九文学

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第七章 争抢（第2页）

许老太太凶狠地瞪着许春花，“你少说几句，满嘴胡咧咧，你咋知道糖炒板栗好吃，你吃过吗，还有你会做吗？”

大伯也心生疑惑，问：“春花你这段时间表现异于往常，这明明是毛栗子，你怎么叫它们板栗，你怎么知道毛栗子能吃的，你又是从哪里学会糖炒板栗的呢？”

“你们发现没，春花和以前不一样了，不听话，不老实了。”

大伯娘刘氏道。

三婶小孙氏跟着说道：“就是，她有时候说一些奇怪的话，懂一些咱们都不懂的事。”

你一言我一语，他们说了半天，得出一个结论，眼前的许春花已经不是以前的许春花了。

许春花不动声色，心里道：“你们终于发现异常了吗。

她没打算掩饰这件事，因为她以后还会做出更多超乎他们意料的事。

她编了一个理由，“我那天被我娘切开肚子昏迷后，做了一个梦，观音娘娘在我额头上点了一下，醒来后我就懂这些了，我也不知道为啥。”

“观音娘娘！”

许老太太立刻露出虔诚的神色，向着南方作了两个揖。

这时代的人普遍迷信，相信鬼神理论，南海观音是他们信奉的神灵。

一听是观音娘娘托梦教的许春花，众人不再怀疑，反而看向许春花的眼神带着一丝敬畏，这毕竟是观音娘娘教导过的人。

大伯催促许老太太，“娘，这是观音娘娘叫的法子，咱们不照着做就是对观音娘娘的不敬。”

许老太太神色变了变，“青云你别说了，我这就去准备糖和盐。”

她进了堂屋，不一会儿抱着两个浅棕色小瓦罐出来，把两个瓦罐递给许春花，“喏，一个是糖，一个是盐。”

许春花笑着接过瓦罐，放到厨房的灶台上，留着备用，接下来开始清洗板栗。

她首先把板栗泡进清水中，泡了十多分钟，接着洗掉板栗壳上的绒毛，拿着切刀开始切口，在板栗根部切小口，小口深度约五六毫米，宽度与板栗个头同宽，切好后自然晾干。

在她做板栗时，许家众人全都围着她，想看看观音娘娘教的糖炒板栗究竟是如何做的。

“娘，你来烧火。”

许春花指使田氏。

如果是平日，许春花敢这么和田氏说话，田氏会扇她一巴掌，但今日不同，她按照许春花的指使做。

田氏烧火的同时，许春花把盐倒进铁锅里。

“春花，省着点，别用那么多。”

许老太太见许春花往锅里放那么多盐，心疼的咧开嘴。

许春花扫了她一眼，“这是观音娘娘要求的，你不按照观音娘娘的要求做？”

许老太太连忙摇头，“不是，我不敢……”

咬咬牙说道：“好吧，你随便用。”

许春花笑了笑，不过她并没有浪费盐，当盐盖住锅里全部板栗时，停止放盐。

她拿着木勺子，不停地翻炒，白色的盐沾上紫色的板栗，随着温度的升高，切口越来越大，翻炒了大约一刻钟，盐不再粘在板栗上，慢慢从板栗壳上脱落，板栗又恢复了光滑的外壳，只是切口变得更大了，加入几勺白糖，继续翻炒，锅中冒出阵阵青烟，焦糖的香味在空中弥漫。

众人不由得吸吸鼻子，“哇，真香。”

“春花，什么时候做好啊？”

大伯说话的同时咽了几口口水，他从未闻过这种香味，太诱人了。

其他人也符合道：“是啊，春花，什么时候才好呢？”

他们迫不及待，想吃糖炒板栗。

“别急……”

许春花反倒不着急了，刚才求他们吃板栗都不吃，现在知道好吃了，就舔着脸要，她要让他们知道，板栗不是你想吃就能吃。