二九文学

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第二百一十九章 屠苏酒十三（第2页）

颖娘笑了起来：“我知道了。”

又问他：“那吃年糕吗？”

再兴再次点头：“也吃，糖炸年糕，外焦里嫩，黏黏的，我听说那些个富户还会沾着花生碎吃，可香可香了。”

说到了兴头上，又告诉颖娘：“还有珍珠圆子，也是用糯米做的，我吃过一回，可香可香了。”

颖娘一一记在心上，不免有些唏嘘，正欲伸手在再兴脑袋上呼噜一把的能耐却是一怔，脸上倏地流露出他乡遇故知的激动来：“珍珠圆子？你也吃过吗？我们那大年初一一大早也要吃圆子的！

就是那种小小的，没馅的！”

说起来还真同珍珠有两分相仿的，还有欢喜团，姻亲故旧家来拜年，都得给客人端一碗糖水，里头通常就得放上一枚把糯米粉蒸熟晒干搓出来的小团子……

能耐有些傻眼，他以为自己早已不记得的那些个记忆竟又回来了。

“真的吗？”

再兴也激动了起来，只随后听到能耐的描述，脸上的惊喜一下子僵在了那里，摇了摇头：“好像不一样啊，我吃过的珍珠圆子是咸口的，里头有藕，有马蹄，还有肉。”

再兴或是因着只吃过一回的缘故，说的糊里糊涂的，可能耐却知道他说的跟自己说的完全不是一样吃食，忍不住“啊”

了一声，亦是失望了起来，不过还是不能甘心，问着他：“那你吃过萝卜，还有豆腐做的圆子吗？”

再兴冥思苦想，有些不忍地摇了摇头：“我只吃过加了藕还有马蹄的圆子，没吃过萝卜豆腐的。”

“那好吧！”

能耐耷拉着脑袋，不过不用人安慰，又抬起头来：“我也吃过炸藕的。”

再兴又点头，安慰似的附和道：“我也吃过豆腐的。”

丫头听着，也勾起了乡情，忍不住道：“我们那儿过年也得做豆腐吃，豆腐一做出来，头一桩事儿就是吃热汤豆腐，新鲜嫩滑的豆腐，蘸着辣子吃，再喝上一口浓浓的豆浆，那滋味，没吃过的人根本没法儿想象，而且吃好只好，还能接着做冻豆腐、炸豆腐，又是另一番味道。”

再兴吞了口口水，只听着就好好吃。

丫头却叹了一口气，也不知道甚的辰光才能吃到热汤豆腐，还有豆包，还有二米子饭。

想到这里，同颖娘商量：“姐，年三十那天咱们煮锅隔年饭吧，就是用大米小米和在一起煮，这样有黄有白，有金有银，金银满盆的，也叫金银饭，留到年初一，取个好兆头。”

颖娘应了下来，知道这必是丫头老家的习俗，又去看阿芒。

阿芒看着颖娘，倒是没有拒绝：“那劳你给我做道过年菜吧！”

不仅仅是颖娘，所有人都竖直了耳朵，却听阿芒报了四样食材：猪血、豆腐、白菜、粉条。

“就这样？”

俱是一愣。

他们还以为阿芒要说甚的整鸡整鱼的，毕竟旁的不说，只看他那笔字儿，也不像是过年只能吃这样“过年菜”

的出身呀！

阿芒只看他们的表情，就知道他们在想甚的。

可旁的还罢了，这道“过年菜”

却是他们家每年年席上必备的一道菜，同秦白芹一样。

据说是因着老辈里家里日子不富裕，吃剩下的菜也不舍得丢弃，重新煮在一起，就成就了这道“过年菜”

。

自此后家里头年年都有这道菜，不过是叫小辈不要忘本罢了。

可还别说，滋味真的很不错，尤其如今想来，比那些个燕参翅肚还好吃。

对于阿芒来说，那就是过年的味道，团圆的味道。

不乐意同他们凑在一道，远远坐着的范老二听到那四样食材，心里倏地涌起一阵香味来，这是一种奇异的温暖。

他想到了他自己。

有一年过年，他好像也用剩菜煮了锅菜粥。

匆忙之际，忘了淘米，米里头好些个咯牙的石子，烧火的辰光，还撩了他一束头发，可时隔多年，他还是能够想起当年的味道来，哪怕那锅菜粥因着他没有找到咸盐的缘故，除了一股子焦味，实则再没旁的味道……

摇了摇头，把自个儿从让人沉溺的记忆中拔了出来。