二九文学

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第73章 鸳鸯火锅的魅力（第1页）

食物合成器确实很给力，分分钟就造出了孔慈心心念念的火锅底料，底料嘛，只要味道对了，这个和嚼劲口感关系不大。

嫩豆腐和豆腐皮更是简单，就是豆子进豆腐出的事。

建材合成器在红娘娘的指挥下，按照孔慈的描述，铸造了新的鸳鸯火锅，还有配套的汤勺漏勺。

当然了，只是有锅还不行，总不能大家围在猛火灶上大快朵颐吧？

幸好孔慈脑子还是够用，回忆一下曾经的经历，建材合成器再次工作，一个纯铜的电碳两用鸳鸯小炊锅直接出现！

今天时间比较赶，木炭暂时没有，所以，孔慈才特意在传统的铜炊锅上，增加了一个电加热功能。

把普通炊锅变成鸳鸯锅也是很简单的，中间隔着火炉加一道格挡就行。

不要小瞧建材合成器，单个尺寸小于1米的物品，质量绝对是一流的。

孔慈这边准备的差不多了，福伯也从大棚里，靠着农业机器人采摘了足够的嫩菜叶回来。

至于菜叶的清洗，小鸡的处理，这个有女仆机器人代劳，它们的效率和专业程度，可是远远高于人类的。

一切看似大功告成了，可是很快，孔慈再次体会纸上谈兵的真意。

两千年前，哪怕工作再忙，时间再少，隔三差五，约上三五好友，吃上一顿热腾腾的川味火锅，自然是美事一件。

只是，以前都是店家做好，他们负责吃而已。

至于怎么做，他只知道下菜，涮上一会，沾上蘸水，开吃！

孔慈自己，最多只能算半个吃货而已，煮汤的最高境界，也就只到大锅乱炖的层次。

大锅菜和火锅之间，还是有着很大的差距。

食材都准备好了，可是汤底应该怎么做，这又是一个大问题！

“应该不会是直接火锅底料加进高汤吧？”

不只是汤底，蘸水呢？

食物合成器确实是可以合成常见的食物，可是，华仁国的很多风味特色，它就力不能及了。

比如厨房坛子里的酸菜，合成器就只能模仿酸菜的酸味，但是，酸菜的特色，不仅仅只是酸而已，还有很多难以一比一复制的特殊味道。

和酸菜一样的问题，做蘸水必须的腐乳、酱料，合成食物都只能望洋兴叹，徒有其表。

灵魂伴侣折耳根就更不用提了，只能提供一点点的合成鱼腥味，至于真正的化学反应，合成器真的办不到。

孔慈努力回忆曾经吃火锅的经历，试试看还能不能回忆起一些没在意的小细节。

红娘娘这里自然也有部分的美食资料，甚至视频资料也不少。

可是光看视频，是无法体会到那烟熏火燎的烟火气息的。

“哎，就只能将就将就咯！”

素菜是备齐了，荤菜也不能少。

鸡鸭只能作为锅底的搭配，吃火锅不整点新鲜肉涮一涮，那叫怎么回事？

大棚里的牛和羊，孔慈自然还舍不得下手，但是火锅涮鱼片，也是相当不错的选择。

福伯之前只收集了海产品，没有孔慈熟悉的淡水鱼类。

而大棚里的虹鳟鱼，也还没有长到值得下口的时候。

不过这可不是什么问题。

海鱼涮火锅，也别有一番风味！