二九文学

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第69节（第1页）

【凉拌菜】

【海鲜类】

【主食类】

【酒水饮料】

只是，除了招牌菜，其他的分类下面都空空如也。

“也就是说，我从梦境当中学到的菜，就是招牌菜，我自己研究出来的就要分类。”

只是这一次菜谱没有动静，因为这不属于菜谱修订的范畴。

但现在已经达到陈年的目的了。

具体要先研究哪一个，陈年还得等到晚上的时候再好好想想。

……

到了晚上，何森和冯红红离开店铺。

陈铭宇照往常一样过来吃饭。

“老板，一碗葱油拌面，一碗面汤。”

“好，稍等。”

陈年回到厨房煮面。

“对了老板，你这里接团队订餐吗？”

“团队订餐？”

陈年不禁抬头，“接啊，怎么你们公司要订餐吗？”

“不是，是我的一个客户，我不是经常在朋友圈里发你这里的菜嘛，然后就有一个客户看到了问我，他们公司后天有个团建，地点就在成都附近，所以让我问问老板你这里接不接这个活。”

“接啊，当然接，他们一共有多少人，后天什么时候要？还有都要什么菜？”

陈铭宇一听陈年答应了下来，顿时喜上眉梢：“时间就是后天的中午，人数大概在三百左右，但是什么菜我得问问。”

“好，那明天晚上之前告诉我就好。”

陈年没想到自己居然接了个大单！

三四百人的量，抵得上自己一天的销售了。

就在陈铭宇吃完之后。

“老板，我刚才微信上问了一下，结果那老板叫行政加了我，直接发过来2000定金，我先转给你，等到时候具体多少钱算出来以后我再跟他们说，你看行吗？”

陈年想了想，团队订餐的话，多少给他们打个折，

，度丝毫不比麻婆豆腐和红烧肉差。

关于这道菜，陈年还记得小时候老陈做过，别的没记住，但是陈年记得老陈当初说过这道菜一定要选坐墩儿肉。

当时年纪尚浅的小学生陈年还傻乎乎的问坐墩儿肉啥子。

“就是二刀肉。”

“那啥是二刀肉？”

老陈回答说：“就是屁股的肉，我跟你说，瘦中带着肥，那吃起来才香！”

当时的陈年没有听到后半句，只是听到屁股上的肉就开始惊恐了起来，心想着老陈经常打自己的屁股是不是在看看这块肉长好了没？

而且带着自己去洗澡……那岂不是就洗菜？