二九文学

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第60章 适应（第1页）

中午的单子比前两天多。

有顾客提前点过餐的，罗玉宁就单独给他们做，反正每天中午四个菜轮流来，不重样。

有荤有素，今天大菜是红烧肉，早上顾客少了，罗玉宁就烧了一大盆，中午谁点就给谁打一碗。

鲫鱼是早上刚买来，罗玉安杀的，两条一份，都差不多一样大，有要吃的罗玉宁现烧，再加两个绿叶菜，大骨熬的鸡汤还可以免费要，无限量供应。

客人们吃得很开心，罗玉宁赚到了钱，她也很开心。

趁着清闲，罗玉宁准备了三个人的午餐。

蛋花汤、青菜、红烧肉，还有一条红烧鲫鱼。

三妞捧着跟她脸一样大的碗，嚼着五花肉，嘴角都油汪汪的，肉的汤汁用来拌饭，能把人香迷糊过去。

红烧鱼放了一点点辣椒，罗玉宁挑了点鱼肚子上的肉，剔掉刺，在汤里清洗了下，放进了三妞的碗里。

“小心一些，慢慢吃，注意刺。”

罗玉宁抱着四妞，又给罗玉安夹了两块红烧肉。

罗玉安也给她夹了鱼肚子上一大块的肉，“阿姐，你吃，不用管我，还有这么多。”

罗玉宁要奶孩子，要做事，罗玉安也是从早忙到天黑，三妞正在长身体，每个人的营养都不能缺，所以不管是饭还是菜，份量都很足，管够。

她虽然要努力挣够钱接大妞二妞回家，但是也绝对不是抠抠搜搜让家里人连饭都不饱。

只有吃饱了，有个棒棒的身体，才能赚更多的钱。

“这个青菜炒的有点过头了，油也放少了些，比较柴。”

罗玉宁点评罗玉安炒的菜：“炒青菜可以在里头放些猪油。”

鱼和肉都是她做的，青菜和蛋花汤是罗玉安做的。

“蛋花汤有些淡，可以多放点盐，再滴两滴芝麻油增香。”

做菜是件很微妙的事情。

放一点这个放一点那个，就能让一道普普通通的家常菜，有了让人大快朵颐的冲动。

色香味，都是先观其品相、闻其香，最后才是吃进嘴里的味道。

一份菜，品相难看、味道难闻，你愿意动筷子吗？

就是好吃的让你咬掉舌头，估计你也不愿意。

“阿姐，我记住了。”

罗玉安虚心接受，他也觉得自己做的这两道菜味道很一般。

这样的手艺，还得学多久啊，才能接过阿姐的大勺，让她多休息啊！

罗玉宁是在教罗玉安做菜。

平时他们吃的菜都是让罗玉安掌勺，每次都有不小的进步。

“进步已经很大了，阿姐记得你上次的鸡蛋汤，里头还有鸡蛋壳。”

罗玉宁笑着说。