二九文学

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第107章 不一样的杀猪场面（第2页）

虽然说也是蜘蛛，但是肉眼根本都看不到。

真正让我联想起这种社会形态不同的事件是。

杀猪。

我们老家以前杀猪，都是在地上挖一个圆形的巨大的坑。

然后放上一口大锅。

旁边再挖出一个倾斜的灶口。

往里面好填材火。

主要是玉米杆子。

不但容易燃烧。

而且都是成捆成捆的。

份量非常的多。

就地取材，非常的容易。

如果填木头的话，那也得到这些玉米杆子充分燃烧的时候，再添一些小树枝，大劈柴块。

然后烧热了水之后。

把放了血的猪往里面一放。

等开水把猪毛烫的差不多的时候。

用一种刮刀开始刮猪毛。

刮完了猪毛之后，然后几个人架起来，挂在肉架子上。

然后就现场开卖了。

一般都是在过年的时候了。

就是一般就是村里面，卖猪肉的话，也是割的成条成条的。

所以在我的观念里面以为，所有村庄的卖猪肉的形式都是割成整条整条的。

直到有一天，我看到了不一样的杀猪场面。

我才知道原来真的具有社会形态上的差别。

就是杀猪的时候用刀放血是一样的，但是他们不是用开水煮烫。

还是直接拿火喷。

工具也是比较的现代。

一个汽油罐，一个喷枪。

然后在猪身上来回的喷。

建筑工地上。

地基部分的柏油，就是用喷火枪来来回回的加热。

但是我并不清楚它和这种火烧猪有什么异曲同工之处呢？

本来如果是水煮的话，猪皮是白白净净的。