二九文学

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第12章 新酒斗十千（第3页）

等到接了三坛子酒后，张季又让人换了酒坛。

此时已经是到了酒尾了。

酒头，酒尾都有作用。

酒头可以再蒸馏继续提高纯度，最终会提炼出酒精。

而酒尾在下一锅蒸馏时倒在锅里，也是很好的提升酒纯度的方式。

就这样，张季带着众人一连蒸了两锅。

在冯春和李长寿拍着胸口说已经记住所有细节之后，张季才抱着一小坛子新酒，去找自己阿姐报喜了。

其实张漱在蒸出第一坛酒的时候她就知道了。

心中的激动已经无法压制，几次都想去酒坊亲自看看，却最终还是忍住了。

直到看到张季抱着酒坛子进了院子，张漱脸上的焦急才变作了兴奋。

“四郎！

酒可是出来了？”

张漱快步来到张季面前，急促的问道。

“阿姐，酒出来了！

就在这里！”

张季笑着说着，就打开酒坛，倒出了一碗。

张漱闻着那浓郁纯正的酒香，再看看碗里清冽的酒水，简直不敢相信自己的眼睛！

“这……这真的是酒？”

张漱一脸狐疑的问道。

这种清澈如水的酒液，与此时大唐普遍的绿色浊酒，完全不同！

张季笑着看着自己这个阿姐，说道：“阿姐自己尝尝不就知道了？不过这酒很烈，小口品尝即可。”

张漱端起酒碗，仔细端详了半天，抽了抽鼻子，然后小口尝了一口。

酒一入口，张漱的眉头立刻紧蹙了起来！

但不一会儿，蹙起的眉头渐渐舒展开了。

取而代之的是一脸的惊诧！

张漱似乎是有些不敢相信，又喝了一小口。

她那秀美的面庞上这次显露出的全是惊喜！

半晌，张漱才开口道：“果然是好酒啊！”

作为掌管酒坊好几年的她，自然能够知道这酒好与不好的！

看着眼前被晒黑的弟弟，张漱心中感慨万千！

她从来没有想到，自己这个不让人省心的弟弟，竟然能够掌管自家酒坊，还能酿出如此奇特的美酒！

张季看着阿姐眼中水气越来越盛，生怕姐姐哭出来，就忙说道：“阿姐，这酒你觉得如何？”

“绝世美酒！”

张漱微微想了一下给出了答案。

“嘿嘿！

阿姐，那你说这样的酒，该卖多少钱一斗？”

“这酒的确是难得一见的好酒，关键是酿造本钱还不高。