二九文学

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第四百五十八章 哈革斯（第3页）

算了，算了~

摇了摇头，罗恩把注意力集中到众人的交谈上，让另外几桌享受完美食，看到罗恩进来，兴奋的举起手机的游客MM失望的嘟起嘴。

他们可都是看到过网络上的评论的，知道天堂餐厅里有好几只猫咪，其中最难见到的就是大橘猫橘子。

事实上，其他猫咪和罗恩一打招呼，这几桌的游客MM就认出了罗恩的身份，兴奋起来。

他们可以想象到拍到四猫连蹲的照片，发到网上后收获大批好评的状态——五猫连蹲难度太高，他们都不带想的。

只可惜，好像大橘猫橘子今天不愿意跳上去。

............

“这是我最近考虑的几道新菜~”

“当中我最喜欢的是这道苏格兰国菜，哈革斯~”

罗恩竖着耳朵，听着有些耳熟，好像在哪里听说过这道菜。

“就是那位写过【友谊天长地久】的罗伯特.彭斯最喜欢的，被他称【布丁一族****】的哈革斯？“

几人的交谈还在继续，不过透露出来的讯息，已经足够罗恩竖起尾巴，炸开短短的猫毛掸子了。

WTF？

罗伯特竟然要做这道菜？

罗恩已经想起来，在哪里听说过这道菜了——在网络上，这道菜名列十大黑暗料理之一，排名还在仰望星空之上。

名为哈革斯，实际上应该叫做肉馅羊肚，是传统的苏格兰菜。

做法是先将羊的胃掏空，里面塞进剁碎的羊内脏如心、肝、肾、肺，以及燕麦、洋葱、牛肉和香辣调味料等，制成袋，再水煮数小时，直到鼓胀而成。

在苏格兰，餐馆通常会把羊的胃袋在上桌前去掉，只留下羊杂给客人享用。

同时，还要配上土豆泥和白萝卜你，以及一杯苏格兰威士忌。

据说，风味相当独特。

而说到哈革斯，肯定就跑不了罗伯特.彭斯。

作为苏格兰人的骄傲，罗伯特·彭斯在英国文学史上占有特殊重要的地位。

他复活并丰富了苏格兰民歌，并且他写下的诗歌富有音乐性，可以歌唱，当中充满了激进的民主、自由的思想。

龙国人民耳熟能详的歌曲【友谊天长地久】就来自于他写给朋友的诗歌。

而这位苏格兰人的骄傲，生平最爱的食物就是哈革斯，甚至专门写过一篇《AddresstoaHaggis（哈革斯颂）》来赞美这道菜。

在苏格兰，每年1月25日，在纪念彭斯诞辰的晚宴上，“哈革斯一定是主菜之一。

“喵呜~”

忍不住打了个冷颤，罗恩一抬头，正好看到尼娜为一位客人送上一盆五仁馅儿的仰望星空。