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“奶奶,你快来瞧,这洋竽片炸出来是这样的,金黄的,好看,还好香啊!”
中午,邵妍站在灶台前往锅里倒了点菜籽油,等菜籽油烧热后,就尝试性的抓过一片洋竽片放到油里。
只见原本很薄,薄得都透明了的洋竽片竟在热油里瞬间膨胀,变大变成黄,同时浓浓的香味飘了起来。
邵妍瞠大了眼,十分惊讶,她没想到洋竽片放到油锅里炸后会发生这么大的变化。
很快洋竽片就变成了金黄色,形状比原来大了两倍,香味也是最初的两倍,一看就很好吃。
邵妍忍不住有点儿激动、兴奋的朝厨房外叫道,邵奶奶正在院子里给花浇水。
邵家的院子里也种了一些花,只是种类没有白薇家的多,也没有那么漂亮,是一些桔梗和月季,邵奶奶很喜欢桔梗和月季。
邵奶奶在外面已经闻到洋竽片炸出来的香味了,听到孙女的话,立即放下手中的洒水壶,朝厨房去了。
邵妍正忍不住好奇心,把炸好的洋竽片夹出来吹了吹,要往嘴里送呢,想尝尝究竟是什么味道,怎么这么香,就看到奶奶进来了。
“奶,你来得正好,你尝尝这洋竽,我已经吹冷了,可以吃了,你不用怕烫嘴。”
一向很有孝心的邵妍看到奶奶,立即把嘴前还没有吃进嘴里的洋竽片朝奶奶递去。
邵奶奶来到孙女跟前,看着孙女手中的洋竽片,露出了惊讶的眼神。
“这洋竽片炸出来竟是这样的,一看就很好吃。”
邵奶奶伸手拿过了孙女递来的洋竽片,送到了嘴前,咬了一口。
“喀嚓”
一声,邵奶奶咬下了一半,“好脆!”
她紧跟着咀嚼了一口,“好香脆,非常的好吃……闻着这香味就知道一定好吃,但没想到好吃成这样!”
她一脸喜欢,咀嚼得津津有味。
听到她的话,让邵妍更好奇洋竽片的味道,更想知道洋竽片有多香了,她转身回到灶前,赶忙又放了洋竽片进油锅,这次放了好几片,方才炸了一片,让她已经有经验,知道怎么炸了。
很快锅里的洋竽片就全炸好了,全部变大两倍,变得金黄,香味诱人,邵妍马上把炸好的洋竽片捞出来放到一旁备好的盘子里,然后拿起一片吹了吹送到了嘴里……
“真的好香脆!
也太好吃了!”
邵妍咀嚼了两口,双眼直发光。
出乎意料的好吃!
这洋竽片有一股难以描述的异香。
“你爸一定会喜欢这洋竽片的……这东西适合下酒,他喜欢喝酒。
你多炸点洋竽片给你爸下酒,他一定高兴!”
邵奶奶想起了儿子的口味,对孙女嘱咐道。
儿子喜欢喝酒,顿顿都要喝点小酒,而每次喝的都不多,就是两小杯,所以自己和儿媳妇也就没阻止他。
听说适当喝点小酒对身体好,但不能多喝,喝多就不好了,会伤身体的。
“好。”
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