二九文学

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第九十九章 红烧肉情结(第1页)

张万虎和高谷子上楼进屋,高谷子让张万虎先去洗脸,她自己洗了洗手就去厨房准备饭菜。

房间里弥漫着一股炖肉的香气,那是张万虎最爱吃的红烧肉。

他说饭店做的不好吃,没有记忆中那熟悉的味道,要吃就要自己做。

可是,第一素清现在从不下厨房,第二,即使下厨房素清也不会让他吃红烧肉。

素清说了,那东西虽然吃着过瘾,可是容易引起“三高”

,张万虎现在不是那个土里刨食的农民了,他的命金贵着呢!

所以,张万虎这个愿望也无法实现。

后来有一次,他跟高谷子到了姜素云家里,姜素云炖了一大锅红烧肉,让张万虎吃的不亦乐乎。

高谷子才知道,这家伙虽然有钱了,可还是爱吃穷人喜爱的食物!

就把这事暗暗记在心里。

今天早上张宏走后,高谷子和张万虎联系妥当,知道张万虎上午就要来,高谷子心想,今天可得好好哄一哄这财神爷,得好好准备一下。

她起床草草收拾收拾自己,就赶紧去了农贸市场。

她知道张万虎爱吃红烧肉,而做红烧肉最好选用三层的新鲜五花肉,早市上的肉和菜都很新鲜,她要好好去选一选。

农贸市场就在高谷子家小区东边,距离顶多也就一千米。

说是一千米,其实还没到农贸市场的区域,道路两边就出现了许多菜摊,一开始还是三三两两,稍往前走几步就一个摊位紧挨一个摊位,摊儿多,人也多,别说是开车,就是推着自行车都不好走。

路边也有卖肉的,有几家肉铺挂着的猪肉还冒着热气,看上去非常地新鲜,但是对于这种临时摊位的肉食,高谷子心存戒备,她还是进到市场里面,在一家有执照、肉上面也有批号的肉铺买了三斤五花肉。

她又买了些新鲜蔬菜,然后就赶紧回家忙着准备去了。

做红烧肉需要时间,切肉、焯水、炒糖色、放料、加水,高谷子一气呵成。

然后她又拌了个藕片木耳,一盘黄瓜大拉皮,反正张万虎就喜欢这些本色菜,她也不去弄那些鱼了虾了等虚头巴脑的东西。

她又特意拿出前些天买好的铜锅,放点白菜豆腐黄花粉条,加上高汤、肉片,做了个大烩菜。

现在的铜锅真好使,插上电就不用操心了,不像以前,要做个铜锅烩菜还得烧木炭,必须放在屋外才能做。

红烧肉早已经炖好了,现在铜锅的锅盖被蒸汽顶的咯噔咯噔响,锅边冒出的热气里充满着肉香和菜香。

高谷子今天连米饭都没有蒸,主食也是张万虎爱吃的大馒头。

都说通向男人心脏的道路是胃,高谷子虽然对自己的魅力充满自信,但她觉得用点口腹之欲的东西拴一下张万虎还是很有必要的。

是人就得吃饭,只要张万虎吃的开心,那他即使看不见她,到了吃饭的时候也会想起她的好来。

高谷子一边思想着自己的打算,一边把饭菜摆上餐桌。

张万虎正好也洗漱完走了出来。

张万虎双手搂住正在拿碗的高谷子,高谷子急道:“哎哟,你让我把碗放下!”

张万虎不搭理高谷子的话,他腾出一只手来把高谷子手中的碗接过来放餐桌上,继续抱着高谷子不停地亲,急着要先行一番周公之礼。

高谷子看他这猴急的样子,不由地一乐。

这一乐倒把张万虎弄得有点不好意思。

他跟着高谷子嘿嘿一笑,松开了手。

高谷子说:“急什么?他又三天两天回不来,有的是时间。

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