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“现在九月份,是吃螃蟹的时候,正所谓九雌十雄嘛!
这会儿的母蟹蟹膏正好!”
程子瑞点点头说:
“嗯!
这个主意不错!”
程玉儿兴奋的说:
“那咱们去抓螃蟹去吧!”
管事嬷嬷连忙上来说:
“哪儿能让少爷小姐亲自去抓螃蟹的理儿,昨晚上老祖宗就派人来吩咐了说少爷小姐要到庄子上玩耍,小的们都已经把螃蟹抓好了,就等着少爷小姐吩咐呢!”
程玉儿说:
“螃蟹要自己抓才好吃!”
程子瑞打住她说:
“别忘了我们来这只剩几个时辰了!
等你抓完都天黑了!
还是让嬷嬷们去蒸螃蟹吧!”
“好吧!”
程玉儿有些失望的说道。
程子瑞看妹妹有些失落说:
“妹妹放心,咱们这庄子跟京城离得近,想要来玩随时可以,以后哥哥有空了再跟你一起来就是了,再说了,现在都九月末了,这山里的水可比京城的还要冷些,你最怕冷了,只怕下去没多久就闹着跑上来了!”
程玉儿想想也是呢!
于是吩咐道:
“嬷嬷你把螃蟹拿去放酒里泡一会儿,然后再放锅里蒸熟!”
“是!
老奴这就去安排!”
程子瑞建议说:
“现在九月正是菊花盛开的季节,再配上这九月的母蟹,咱们庄子后山下面的良田,有十几亩各种品种的菊花,咱们去那里赏花品蟹吧。”
程玉儿附和着说:
“这个点子好!
那现在就过去吧!”
程子瑞吩咐他的大丫头夏荷说:
“你过去跟田嬷嬷说把螃蟹蒸好了直接送到赏菊亭去,再送上一坛黄酒过来。”
程玉儿好奇的问道:
“哥哥不是不喜欢喝黄酒的吗?记得你总是嫌弃黄酒带甜没了酒的韵味。”
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