二九文学

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第四十三章 玉米杆子（第1页）

田英跟李东旺针尖对麦芒的一天，着实是累得慌。

太阳刚刚落山了，大家也都筋疲力竭的了，杨氏招呼着田英：“英子，时间不早了，你赶紧回去做饭！”

田英也感觉到四肢困乏无力，就应声道：“好的，娘。”

李东旺说道：“哎呀，有些人怕是迫不及待的等着这一句话呢，这一听说回家做饭跑的比兔子还快！”

“民以食为天，有本事你别吃饭！”

田英说了一句，就往家里走去，走到路边，看到地里的葱，她便掐了几根葱叶子。

杨氏看到田英，便招手：“英子，回去的话做点好吃的，具体做什么，你看着办，里正和东旺帮了咱们一天的忙了，好好招待一下人家。”

“娘，那今日掰的这玉米怎么带回去呢？”

“你回去做饭，反正在地里放着，有玉米杆子挡着，相信也没有人偷的，明日一早上，咱们找个牛车拉。”

田英觉得也行，就点了点头，回去了。

说到这做饭，田英是自来就有这份特长的，再加上自己又比较贪吃，因此，随便炒一两个拿手的小菜还是得心应手的。

厨房里，被田英收拾的干干净净的，就连灶火门的位置也被她擦的干干净净，靠着厨房的角落里，堆着一个柴垛子，这些木柴都是田英闲暇的时候将木柴分成段，剁成统一的长段，然后一层一层堆起来，看上去很是美观。

虽然是屋子比较旧，但是被田英收拾的井井有条。

田英准备了两个青菜，两个肉菜：一个韭菜炒蘑菇，一个是芹菜炒肉片，一个清炖鸡，一个红烧排骨，外加一个豆腐清汤。

食材一一准备好，田英又准备了米饭，这里，可是没有电饭煲的，她将米洗了之后，放在锅里，倒了一点水，然后小火一直蒸。

发现时间差不多了，她便将菜炒了出来，盛放在碟子里。

鸡肉炖好了，汤色清淡，肉也比较软烂，她尝了一口：“嗯，还不错，就是这老母鸡比较老了一点，不过，再撒点地软，岂不是更香？”

于是，这自创的地软炖鸡就做好了。

至于红烧排骨，那可是自己最喜欢的一道菜了，这自己喜欢吃的，怎么做就不会太难吃，田英将肉倒在锅里，用铲子翻动了几下，加入调料，嗅着鼻子闻了一下自恋的说道：“哎呀，果然是我最喜欢的，怎么炒都是最诱人的美餐！”

这时候，天色已经慢慢的暗了下来，大门咯吱的一声，杨氏和里正先后走了进来，李东旺跟在身后，看上去很疲惫的样子。

田英听见说话声，急忙将排骨炒好盛放了出来，锅里又熬上了豆腐汤，这才急急忙忙的出来。

“里正叔叔，娘，你们回来了，辛苦了，赶紧的洗把脸，准备吃饭。”

李东旺本来是疲惫的不行，可一进门就闻到这股奇特的香味，不由得耸了耸鼻子：“这是什么好吃的，竟然这么香？”

院子里打扫的干干净净，放着一个小桌子，桌子上摆放着四菜一汤，杨氏招呼着里正：“快，里正，赶紧坐下，东旺啊，赶紧的过来坐，尝尝我们英子的手艺！”

李东旺看了一眼田英，心里冷哼一声：“她啊，能做什么好吃的呢，一副凶巴巴的样子！”