二九文学

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小屁孩很聪明（第1页）

年龄比阿凤小两岁的阿凤统称为小屁孩，算是一种宠溺的叫法。

店里这位小屁孩比阿凤小两岁，虽小，但是有脑子，有想法，也很聪明，还很狡猾。

小屁孩刚来店就按店长的路上培训了。

阿凤店的大店长说:“这孩子机灵，一看就是学东西很快的人。”

阿凤也觉得小屁孩挺机灵的，就是没有吃苦精神，不喜欢去后厨，不喜欢刷盘子。

他的这种行为心引起了后厨人的懊恼。

怎么说呢，因店里人少，招人不好招，小店长要辞职，郑州本地人干了一段时间觉得累也不来了，又因披萨店在郑州有好几家，每家都缺人，所以招进来看着资质不错都会以店长的形式培训。

店长培训的步骤就是从后厨到前厅所有的工作都要学会，不仅要学会收银，还要会做披萨，烤披萨，做饮料，做蛋挞。

除了做吃的还要会算账，从每晚上统计库存，然后学会网上下单补库存，最后计算这一天是赚钱了还是亏本了。

小小的店真的可以教会你很多餐饮上面的知识。

小屁孩一看自己躲不了后厨的工作，就也参与了后厨的工作，并且他为了学完一整套流程店里所有的老员工走了人家也没走，在店里待了一年。

这种持久学习的精神也是阿凤应该学习的。

店里的男员工的长相也就小屁孩长的还可以，只不过身高是硬伤，170，不知道还会长不。

阿凤喜欢和小屁孩相处，小屁孩也不讨厌阿凤，只不过觉得阿凤很笨。

阿凤确实笨，还不上心，容易走神，看不清店里局势，还是小屁孩说:“你知道你现在应该做什么吗？咱小店长要走了，我要升为店长。

你不是不喜欢别人管，还需要一个店长助手管后厨，大店长没教其他员工统计物料，就教你了，你还不好好学，把所学的流程都学会我当店长的那一天也是你当助手的那一天。”

“可是我不太喜欢喜欢这份工作了。”

“那你喜欢什么？”

“摄影呀，做糕点呀，学做咖啡呀。”

“我问你多大了？”

“23岁生日还没过。”

“也不小了。

该明确个目标学习了。

你知道我之前是干什么的吗？一个月工资多少？”

“不知道。”

“我之前是做照片后期处理的，就是在影楼里面做的。

我一月能拿快1万的工资。

可是我觉得那很不真实，每天加班，一张照片修到顾客满意。”

“那你现在后悔了吗？在这里工作工资低，累。”

“还可以吧，我觉得在这里工作真实多了。”

“道不同不相为谋吧。”

“应该干啥事情都应该认真。

你这干多长时间就不喜欢了？你这学会了吗？”

“披萨我会做了，也会烤了。

也会统计物料了，收银也学会了。”

“所以你是觉得你全学会了？”

“嗯。”

“学的扎实吗？你没看见总部的人还来视察工作改变配方。

整个运营的一个流程你肯定没学会。”