二九文学

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第二十五章丛林遇险二（第1页）

“哇……好吃……我从没吃过这样好吃的土豆炖肉。”

优美子吃着土豆炖肉盖饭，惊讶地看着八幡。

毕竟这也算是八幡一个人做的，其余人都是配合切菜、洗菜之类的。

隼人他们也是吃的说不出话来。

好吃到什么地步呢，就拿户部翔来说，他这边吃着，那边枪毙他爸爸都不心疼。

反正就这个意思吧。

处理肉类，特别是野生类的。

一定要用盐水混着姜汁，浸泡一段时间。

这个浸泡的过程在南方来说有一个专业的名词叫什么出排水。

意思就是将肉里面肮脏的东西都泡出来，然后酱汁可以渗透进去。

然后再煮的时候，一定要加入蒜泥，和洋葱。

最好是煮烂的洋葱和土豆。

肉类不能直接加入锅中，在此之前，最好将用清水煮个三分熟。

然后放入已经调的差不多的锅中煮透。

不断地加水煮干，反复这个过程。

让这个酱汁更好的渗透到肉里。

而肉类由于之前的姜汁浸泡不会有腥味。

这个时候加入料酒。

因为料酒和姜汁会很好地去除野生肉类的腥味。

并且使得肉类更有嚼劲。

最后一步加入淀粉勾芡。

雪乃他们都是领教过八幡的厨艺的。

而隼人、优美子他们这回也算是彻底折服在八幡的厨艺之下。

他们都吃成这幅模样了，这群个小学生就更别说了。

本来应该吵吵闹闹的餐厅，这会儿已经没声音了，只听见调羹和餐盘厅厅嘡嘡碰撞的声音。

在八幡脚边是撕家，这会儿它也吃着呢。

也是土豆炖肉，毕竟这些个肉类都是它弄来的。

所以也给他弄了个盘，让它吃着。

“太感人了，这土豆炖肉太好吃了。

我原本以为中华小当家里面是骗人了。

这会儿我真想哭了，太好吃了。”

户部翔这货就喜欢大题小做：“八幡锅里还有没有，我再去盛一碗。”

“呃……没了，已经被那群熊孩子吃完了。”

八幡这般说道。

谁知道户部翔这货看了看撕家。

撕家这会儿正吃着呢，也看了看他。

“狗兄你给我剩一点……”