二九文学

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第七十一章 罐头的成本（第1页）

林荃不知道供不应求是啥意思，但嫂子脸上明媚且自信的笑容深深地感染着她，让她再没有了质疑的念头。

第二天一早，徐婉宁吃过早饭后，就带着两罐罐头去了红旗公社。

陈社长听说大江村的徐知青来找他，就知道来人是徐婉宁，特意推掉了一个不怎么重要的会议，在自己的办公室亲自接待了她。

“陈社长，年前建设分厂时，我提议我们分厂可以制作水果罐头的事儿您还记得吧？幸不辱命，我成功制作出了黄桃罐头，特意带来给您瞧一瞧。”

陈社长听说徐婉宁当真将罐头做了出来，顿时来了兴致。

他坐直身体，看着放在桌上的两个玻璃罐子。

“这不就是黄桃糖水吗？”

“您也可以这么理解。

但寻常人家做的糖水，只能在家里吃，一旦包装成罐头，就可以长途运输了。”

“您想想看，咱们黑省有这个优势，冬天天寒地冻，食物不容易腐坏，我们完全可以在冬季储存一部分耐放的水果，再将其制作成罐头，这样就能售卖到全国各地了。”

陈社长被徐婉宁说的动摇了。

徐婉宁见状，立刻打开了其中一罐，“陈社长，您先尝尝这个味道。”

陈社长本来没抱太大希望，但清脆又带着清甜的黄桃吃进嘴里，他顿时双眸一亮，“别说，黄桃这样做，味道还真不赖。”

碍于面子，陈社长吃了几口就没再吃了。

“这样，我让人将孙厂长找来，我们一起开个会，讨论一下你这个罐头。

如果没有意外，你们分厂就可以生产罐头了。”

“好，那我静候佳音。”

陈社长没让徐婉宁等太久，就带着好消息来找她了。

“经过我们公社领导，以及春华食品厂领导的一致讨论，你们分厂可以生产罐头。

只是这定价的问题，还得好好斟酌一番。”

徐婉宁和陈社长算了一笔账。

一个玻璃罐连带着铝制盖子的成本在五毛钱左右，如果大规模要的话，玻璃厂那边的价格可以压到四毛七到四毛八之间。

拧盖抽真空的机器，分厂至少还需要四台，材料陈社长这边可以帮忙联系，手工费在二十到二十五之间。

一个玻璃罐里能装七两到八两的黄桃，这是熬煮过后的重量，新鲜黄桃的话，就在一斤左右。

黄桃的成本不高，光是大江村就有一大片黄桃树，更别说其他几个村子了。

而且等天气渐暖后，水果种类多了起来，就不拘于只制作黄桃罐头了。

但是不论制作什么罐头，都需要用到大量的冰糖。

这年头，购买糖还得用到糖票，而冰糖的价格自身不低，这才是最大的一笔开支。

“这样算下来，一个黄桃罐头的成本，大约在一块钱左右。

这仅仅只是黄桃罐头本身的成本，不包括人力物力，以及后期运输所产生的费用。”

“所以售卖的价格不能太便宜，至少得在两块钱。”

“两块钱？”

陈社长眉头紧锁。

他们原本的计划中，定价最多一块钱，现在成本都要一块了。