二九文学

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第1047章 鹏城美食（第2页）

陈天星便笑着解释“他是正一派的道童，忌五荤四辛，有四禁食，吃三净肉，海鲜鸡鸭鹅都吃的，你们粤菜少放花椒八角什么的，正合他口味”

众人惊奇，小道士到了陌生的地方或见到陌生人都少言寡语，他的碎嘴只是对熟人，此刻也是腼腆做羞羞哒模样。

叶雪忍不住说道“他穿着道袍还真是道士啊？”

陈天星接嘴“他是道士，我还是唐古拉修行者呢，不过我们都是不守清规之徒，他俩的菜我帮忙点了，你们来吧”

叶天海也笑“你知道自己不守清规啊？正一派忌五荤四辛，他能吃肉？”

陈天星便解释，道家和佛家说的忌五荤四辛是五种佐料，五荤是指指人们日常生活中常用五种味厚香浓的五种菜，即葱、韭、蒜、薤、荽这五种香气浓艳的五种菜蔬，也就是大葱、韭菜、大蒜、芸苔、胡荽，亦称为“五荤菜”

。

四辛是指气味比较浓烈的四种调味料：花椒、小茴香、八角、辣椒四种。

五荤四辛皆为清修的正一道士所不取。

正一派道士是可以食荤的，但是他们所吃的是三净肉，即：不见杀，不闻杀，不为己杀。

禁食“牛肉、乌鱼、鸿雁、狗肉”

。

正一道除重大道教节日、斋醮法事活动期间和每月初一、十五外，一般不禁绝荤辛，但这四类食物是绝对不吃的，究其原因，教规是这样解释的：首先，不吃牛肉是因为牛终生勤奋劳作，普济众生，它太辛劳了，在世人眼中是“义”

的化身，所以不能吃；不吃乌鱼是因为古人认为乌鱼一到产卵期，两眼昏花，什么也看不见，只待饿死升天，乌鱼鱼崽最有孝心，宁可自己游入母嘴，给娘充饥，也不能让娘饿死，孝心可嘉，不能吃；古人认为鸿雁失偶，终生独居，处境凄凉，矢志不渝，不再婚配，贞洁可表，所以鸿雁也不能吃；最后是狗，古往今来，人们常说：“子不嫌母丑，狗不嫌家贫。”

狗终生随主，为主效劳，是“忠”

的代表，所以也不能吃。

正一道士的“四禁食”

禁忌充分反映了中华民族关于忠、孝、节、义的传统价值观念。

叶雪听了解释掩口而笑，很是淑女，鹏城这边的四月已经天气很热了，她一身白裙，项链手表什么的都没有佩戴，南粤第一千金淑女风范十足。

于少尹也表示受教了，也点了一个潮汕卤水拼盘和佛跳墙。

叶雪就点了个客家酿豆腐，总算为满桌荤腥增加点素菜。

点完菜让服务员去安排，众人继续等岭南东道的采风使彭琴，这是陈天星在米国认的大姑。

叶刺史又散一圈烟，继续闲聊“十七，你也不是第一次到我们鹏城了，你觉得我们鹏城的经济发展有哪些要注意的地方？”

陈天星笑道“你们鹏城是华夏第四大城市，这样的经济发达地区要我一个来自内地落后州府的乡巴佬点评？我可没脸说”

鹏城的终合实力在华夏仅次于京都沪都和粤都，无论工业第三产业还是金融都是位列前茅，如果说唯一的缺陷就是地方太小底蕴薄弱，没有什么知名高校。

于是叶天海就认真说道“你是没脸说？也就是说还是有话要说咯？你就当我们闲聊呗，你用局外人的眼光给我们把把脉，好的坏的都要说几句，不说可没饭吃。”

陈天星无法，吐口烟雾就随意恭维“鹏城作为华夏的第一个经济特区，是华夏改革开放的窗口和新兴移民城市，各种思潮的碰撞影响着城市的发展，敢为天下先的精神让鹏城有着创新的传统，全国乃至全世界在鹏城都能被包容，影响着你们的政治相对清明，这很重要；敢作敢为成就鹏城速度，没有鹏城人不敢想的，没有你们不敢做的，我很羡慕这个氛围啊”

叶刺史听了也很开心，安慰道“那你就来我们这儿啊？给你地给你政策，你想做什么只要不违法，你大闹天空都可以，保证你有鱼跃大海飞鸟上天的感觉”

叶刺史也来了诗意。