二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第23章 幸福的眼泪（第1页）

孙氏盼了一天，见两人一前一后的回来，连忙迎上去，“哎呀，你们可算回来了，担心死我了。”

孙氏拍拍心口接着道：“今儿山里不太平，不少上山采药的村民都听到野兽嚎叫的声音，吓得都回来了。”

李心艾笑着帮李二牛卸下背篓，道：“娘，我们这不都好模好样的回来了，您就把心放肚子里吧。”

孙氏听了瞥了李心艾一眼道：“说不过你这丫头，人没事就行。”

眼见天色晚了下来，孙氏连忙从厨房里拎出一个小竹篮，里面是一大碗冒尖的豆子饭，上面铺满了大块烧的香喷喷的五花肉，用一张碎布盖在竹篮上。

“二牛啊，天色不早了，这个竹篮你拎回去，和你娘一起吃。”

李二牛闻着空气里飘散的香味，咽了咽口水，他嘿嘿笑着，接过竹篮道：“嗯，真香，二丫，我明天再来找你玩儿。”

等李二牛走远，母女俩才回到院子里，李心艾，寻了两个框子，将背篓里的东西分别倒在两个框子里。

一股辣味混合着麻味，呛得她直咳嗽，一旁的孙氏见了也忙捂着口鼻却还是被呛的咳了几声。

“你这丫头，弄的啥回来的，味道咋那么呛人。”

李心艾缓过来，抽了抽鼻子故作神秘的说道：“娘，这可是好东西呢，晚点你就知道了。”

“你可别啥都弄回来，这东西红红的，娘都没见过，可别是像那毒菇一样带剧毒的。”

孙氏打量着说道。

李心艾笑了笑，将两个框子泡在水里清洗了一番又放到一旁大石头上晾水。

做完这些，她又每样拿了一点转身来到灶房，晚饭，孙氏已经做好了一半，她看了看屋里的水缸，将里面冰着的两根鸡腿拿了出来。

这两根大鸡腿，孙氏打算留着明天吃了，今天她已经按照闺女说的，做了一碗五花肉，除了分给李二牛了，还剩下几块也够母女俩吃的了。

见闺女拿出鸡腿，孙氏正准备出声，想了想又咽了回去，家里的东西都是闺女辛苦得来的，她要想吃，那就随她吃去好了。

李心艾麻溜的将鸡腿处理好，孙氏已经把锅烧热了，等锅里的油热了，李心艾便将晾好水的鸡肉倒进热油里，锅里一阵翻腾，待鸡肉炸的金黄就捞了出来。

随即她又将切好的配料放进锅里翻炒出香味，这才将炸好的鸡肉连同辣椒和花椒一起放进锅里翻炒，一时间麻辣鲜香弥漫到灶房各处。

“啊切～啊切～”

孙氏被呛得直打喷嚏，可那股子说不出的香味诱惑着她，竟也是站起来侧头好奇的往锅里看去。

锅里红色的辣子，金黄的鸡块混合在一起随着李心艾的动作翻腾着，好不诱人。

待端到石桌上，李心艾也不劝孙氏吃，自己倒是一筷子接着一筷子吃的喷香。

她可是馋这麻辣鸡丁好久了。

孙氏见闺女吃的香，犹豫了片刻，也夹了一块放进嘴里，麻辣鲜香刺激着她的味蕾，虽然很辣很麻，但她却舍不得吐出来，因为这神奇的味道太香了。

一顿饭辣的两人大汗淋漓，心里却满足的不得了。

看着吃光的盘子，孙氏的脸不知是辣红的还是什么情况，她有些难为情道：“没想到这辣子和花椒做出来的菜这么好吃，之前娘还不理解你，以为有毒呢。”

李心艾喝了一口水笑道：“既然娘都觉得好吃，那接下吃了我的菜可要帮我做点事哦。”

“你这丫头，合着，娘帮你做点事还要求好处啊！”

孙氏一脸噌怪的说道。

“娘，今天摘的这些辣椒和花椒，等会儿我们要把它们炒干，磨成粉，接下来我们养的兔子能不能长期送到酒楼就靠这两样了，这个事不能让别人知道。”

李心艾收起笑脸严肃的说道。

孙氏见闺女说的那么认真，放下手上的碗，收起笑脸，说道：“行，你让娘做的事，娘一定做好，守住这个秘密。”

这两种调料是她以后做美食的关键，

母女俩收拾好碗筷，又将篱笆门锁好，这才将两个框子拿到灶膛，烧火开始。

小小的灶房里，母女俩脸上都围着方巾，红艳艳的辣子和花椒轮番放在锅里翻炒，满屋子麻辣的气味，即使带着方巾，俩人也都被呛得直打喷嚏，两眼通红。

孙氏拿袖子擦了擦眼泪，说道：“这东西虽然味道好，收拾起来却也难受的够呛，我这眼泪珠子都没停过。”