二九文学

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第30章 主厨之争（第1页）

不一会儿，老御厨和天香楼的名厨郭子腾都到齐了，苗姑姑隆重介绍了两人，就请众人入座。

老御厨姓公孙，单名一个延字，还带了个徒弟，叫孙卿哲。

几人围桌而坐，研讨起了春日宴的菜式来。

公孙延不苟言笑，郭子腾也不像慕汲桑那般随性，氛围顿时严肃了起来。

公孙延俨然一副主厨的架势，率先发问：“大家有何想法呀？”

郭子腾连忙拱手谦让，“公孙御厨，这里属您资历最深，又主厨过三届春日宴，当然是以您的意见为先！”

公孙延抚须微笑，显然对这恭维十分受用，没等慕汲桑和安遥发言，就直接安排起来。

“好，既然如此，那‘前菜、汤品、点心’，你们一人负责一样，主菜就由我带着小孙做，如何？”

几人面色各异，都没想到公孙延会来这么一手。

汤品点心哪有主菜重要？对方这不是明摆着要为自己的爱徒镶金吗？

公孙延扫视众人，眼中划过一抹得意，他自认德高望重，谅这几个后辈也不敢多说什么。

果然，郭子腾咬咬牙，赔笑道：“行啊！

有您压阵，我们这春日宴定无差池！

鄙人不才，就做做前菜吧。”

说完长舒了口气，至少抢到了前菜，有个亮相的机会也算不错。

慕汲桑听明白了，有些不悦，“如此，岂不只剩无足轻重的汤品和点心了？”

公孙延打量了慕汲桑一眼，拉扯起了腔调。

“小慕是吧？果然还是年轻，沉不住气，这话说得就太过幼稚。

老夫告诉你，前菜、主菜、汤品和点心，这四者相辅相成方成大宴，哪有什么轻重之分。”

郭子腾立即竖起大拇指，附和起来，“就是就是，您不愧是东宫厨神，格局就是不一样，这番话真是拎壶灌顶！”

低头喝茶的安遥差点喷了出来，勉强收住了白眼，是醍醐灌顶好不好！

慕汲桑本是个自由无拘的性子，一看这情景，不知从哪儿掏出个饼，直接吭哧吭哧咬了起来。

“你们先聊，我方才没吃午膳，先垫几口。”

他吃得津津有味，不一会儿，茴香味就溢满了四周。

一闻这味道，孙卿哲忙问：“这是茴香味的？我师父闻不得这味道，能晚些再吃吗？”

“哦？老御厨，这茴香薄饼是西南特产，京都可不常见，你要不要尝一口试试？说不定还能加进宴席呢！”

公孙延冷哼一声，“这种山野小饼怎么能上春日宴的桌，老夫可没兴趣！”

郭子腾也在旁帮腔，劝慕汲桑不要捣乱，谁知对方丝毫不给面子，羞恼之下，索性拆起了对方的台。

“慕大厨，说真的，你该不会只晓得那几道酒膳吧？偶尔剑走偏锋还行，时间长了小心走火入魔！”

安遥本是为了春日宴所给的高额酬金而来，上回长公主赏赐的锦袋里足足有一百两银子，帮芙蓉楼解了燃眉之急，让她能安心钻研新菜。

这回，安遥便想着办好春日宴，好再赚些本金回去，要是能顺便为芙蓉楼搏个好名声，求得些筹办宴席的机会，那就算意外之喜了！

所以，甜品也好，汤品也罢，她并不十分在意。

可现在公孙延摆明了欺负后生，再加上郭子腾的阴阳怪气，让她有些坐不住了。

“晚辈不才，有两事不明，还望赐教。”

“安掌柜直说便是，你毕竟是个女娃，有什么不懂，我们也不会笑话你的。”

京都作厨的女性不少，但能称得上厨娘的并不多，养母说就算成了厨娘，还是会被戳点性别，莫名失去一些机会，果然不假。

安遥望向公孙延，眼神不卑不亢。

“第一个不明，我们若是各自张罗，再强行拼凑，那宴席定会做得貌合神离，分崩离析。

您刚才说‘四者相辅相成方成大宴’，却为何要将它们分割开来呢？