二九文学

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第五十九章 中秋（第1页）

高粱米水饭是把高粱米泡好，然后和煮小米似的，把高粱米煮好。

由于做水饭，需要最后用冷水把高粱米冲凉，所以一般饭要煮的稍微熟透一点，省得到时候用冷水冲，有生心子不好吃。

娟姐做饭菜，丫丫也不掺和，只乖乖的坐在灶坑烧火。

“丫丫，你要不要炒个猪心或者猪肝？”

娟姐做好饭菜，热在锅里，试探着问丫丫。

“娟姐你喜欢吃？”

丫丫抬头笑嘻嘻的问。

娟姐点头，“不但我喜欢，我爹娘还有宝哥也说好吃。”

娟姐说完，又看了丫丫一眼，小声的说，“咱奶也喜欢吃，我娘说咱奶嘴硬，不承认。”

丫丫笑，“那好把，我去我屋里把腌着的猪肺拿出来炒一炒。”

隔三差五丫丫爹就拎回来一袋子猪内脏什么的，由于是夏天，丫丫有时候也懒得顿顿都做饭，就找了好几个坛子，收拾好都腌起来了。

“今儿个我炒两个！”

说着把灶坑的柴火都添进灶膛，又把灶坑收拾干净，和娟姐两个人来西厢房做饭。

宝哥离小小半米远，一动不动的看着小小，看娟姐和丫丫回来了，“小小一直在睡觉，我一直看着呢。”

说着扭了扭自己的小脖子，“我脖子都酸了，一动都没敢动。”

“宝哥真乖。”

丫丫夸宝哥，又看小小睡的正香，嘴角都流了哈喇子。

丫丫小心的给小小把嘴角擦干净，“宝哥在屋里在接着看小小好不好，娟姐和丫丫姐给你做好吃的。”

“肉肉是不是？”

宝哥一听好吃的，又是丫丫做的，就知道是之前吃的那种好吃的肉肉。

“是肉肉，是肉肉。”

丫丫从坛子里拿出腌的猪肺，又拿来猪大肠，娟姐早就去院子里摘了辣子，洗好放在菜板在。

之前的肥肠是辣子炒的，今天丫丫红烧肥肠。

猪肺要先用水焯过，然后切成条，和辣子炒。

这几天丫丫也没有吃，自己也是馋了，想了想，就又拿出来一块猪肺，焯好，切了好大一盆。

“这下咱们可以吃个够了。”

丫丫看着备好的食材，大盆小盆的放了一面板。

“好几天没吃，我都馋了。”

娟姐一边烧火，一边催促丫丫快点炒。

由于有辣子，丫丫怕油烟进到屋里，小小闻到不舒服。

就把里屋的帘子放下，屋门关好，然后外屋的窗户和门都开好透风。

这才把食材一个个的端到锅台上，又搬来小凳子踩上去，让娟姐加柴烧火，开始炒菜。

不一会两大盘菜就炒好，红烧肥肠和辣子肺。