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“酒香人家详细攻略。”
“今日荐店!
平城南希区一处神奇的馆子!”
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊今天去吃了酒香人家!
卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽我只能用卧槽表示了好吗?”
“天啊,发现了一个超级好吃的饭店,不想告诉你们它叫啥免得都和我抢,但是我上微博一看……也许你们都知道了吧。
捂脸.jpg”
一时之间,微博本地热门第一的都是酒香人家,好多平城的美食博主也都赶过来吃饭,点完招牌菜后回去就开始推荐,这种大肆宣传让人们觉得酒香人家肯定花了很多广告费来营销,所以大部分人也只是记住了它的名字,并没有相信。
至于去的人都纷纷在微博上写感想,大部分都表达了一句话:不想让酒香人家红得太快。
更有甚者非常义愤填膺,说道:“现在已经只能预约一百桌了,你们那些凑热闹的能不过段时间再来?给我们这些附近的人一个吃饭的地方啊……”
微博上铺天盖地的宣传和良好的口碑导致了每一天酒香人家的营业额都是坐火箭一般上涨,一些外地过来旅游的人们也是看到了糯糯的攻略贴才过来尝,结果大部分就四个字——不虚此行!
凤致每天忙得团团转,也推出了新的限量菜式,再加上还要给后厨的学徒们培训,真的是闲下来的时间都没有。
陶大宝又急忙张贴了招聘启事,扩充服务员队伍,店里的人手实在是不够用。
虽然每天这么忙,但是凤致在空间里酿的酒也没有耽搁。
酒香人家的酒香,饭菜也好,现在已经一座难求了。
食客们在大堂里喝着酒聊天,无比惬意。
“妹妹,有没有什么新菜啊?”
食客看着菜单,点了两三样招牌菜后问服务生。
服务员笑道:“有的,凤师傅三天前做的烤全猪今天好了,她说都靠缘分,不让我们提前通知,谁问了谁就走运。”
“怎么卖的?”
“论坛的。”
服务生用手在身前比划:“这么大一坛。”
“那成,给我来一坛!”
有问的是真的捡到了便宜,当一坛烤猪肉条上来后,香味飘得邻桌都能闻到。
食客们听说还有烤猪肉条卖,争先恐后地订了起来。
“服务员我这桌也要一坛。”
“我这也要!”
“服务员!”
“服务员!”
心急的食客已经去柜台找老板去了。
这一盘烤猪是凤致三天前着手做的。
宰好洗净取出内脏,再把猪肚子里酿满红枣,用芦苇扎口,整只猪放在炭火上烤焦,再把外面的膜给磨掉。
把猪切成长条,裹上米粉调的糊,放在油锅里炸至焦黄,配上凤致特地研制的香料,用文火炖三天三夜。
这一坛猪肉条有着微微的焦香酥脆,肉汁保存得十分好,鲜嫩又入了味儿。
咬一口,还来不及细细品尝美味,这肉香就霸道地席卷了整个唇舌。
肉炖到可以轻易脱骨的程度,满锅的汤汁都炖进了肉里,服务员上菜时心里都在流泪……这猪卖得太快了,看来下次只能恳求凤师傅给他们留一点,也享享口福。
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