二九文学

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第53章 做菜（第1页）

“理论上应该是这样，”

夏灵汐摸摸头，“难道没有么？”

“没有，说明他本来也对我没那个意思，所以你以后也不用再策划了。”

“好吧，我就是看你一直单相思也太辛苦了点……”

程夜澜倒是觉得这没有什么，有个喜欢的人本就是件让人快乐的事，可以和他像朋友一样相处，甚至更加亲密是更快乐的事，反正他现在也没有喜欢别人，自己还可以尽情享受和他一起的时光。

第二天早上程夜澜看到宋启光时，他对自己的态度也并没有发生什么变化，等到下午她来到男生的家里就看到自己送的那套文房四宝已经被他摆进了书房。

实际上男生昨晚收到的那些礼物绝大多数都还没有打开，不过自己送的似乎已经被使用过，砚台被他摆放在书桌右上角，那支精致的毛笔放在笔架内，不见了的纸可能被放在专门盛纸的地方，还真让程夜澜感到欣喜。

那天之后两个人的课程复习和厨艺学习还在继续进行，二十九号开始就是第十八周，他们要进行专业课的考试。

其实某个学姐一直希望学弟会来向她请教一下题目，毕竟自己大一时的考试成绩也非常不错，但是就连她自己都觉得那些考试真的非常简单，这个男生自然也不在话下才对。

元旦那天申主席就没有策划什么特别的活动，而是要在晚上组织学生会成员一起聚餐。

所以程夜澜和宋启光的白天行程也没有什么变化，不过当天下午男生却对她说，自己要送她一个元旦礼物，就是要教她做一道菜。

女孩立刻十分惊喜，“什么菜？”

“就是你说会做的番茄炒蛋啊，我可以教你一个办法来做得更好吃。”

“好啊好啊！”

宋启光便带她进了厨房，里面已经准备好了食材，他取过一个已经洗好的番茄去掉蒂头，一点点切成三角块。

这个刀法正是他早就教给自己的直滚刀，“这样就不会让它们出太多汁了，”

男生说，“其实学习刀工的目的就是这个，每道菜都会有最适合它的切法，再加上合适的烹调手艺会更好吃。”

程夜澜点点头。

宋启光接下来又在碗里打了两个鸡蛋，加上盐和料酒搅拌均匀，“这一步就没有什么说法了，只要搅拌好即可，炒菜之前的准备工作也就是这样。”

说完他便将锅子烧热，倒上油，将鸡蛋放了进去。

“这个火不用太大，要中小火，油量是鸡蛋的三分之一左右，一开始也不必烧太热，就让它自己加温。”

果然随着油温的升高鸡蛋也渐渐凝固，宋启光用锅铲将鸡蛋推到中间，等到全部凝固后再切成小块，立时便是一阵浓郁的香气冲入鼻端。

“好了，现在就能先盛出来了。”

他将鸡蛋盛到盘子内，光是金黄的颜色就让人食指大动，接着男生又向锅内加了些油，放入三勺砂糖和一勺番茄酱，等到酱的颜色被炒至鲜红后又放入番茄，将酱涂抹在番茄上。