二九文学

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正文 第十一章 美酒和美食（第1页）

对于十里香酒楼的人事调整，古桢这个董事长兼总经理是不同意的，把古家最大的产业交于一个不知底细的外人，的确不能令人放心。

但好在现在的古浩天有足够的影响力，他酒楼功能重新定位的思路与老爹作了沟通，并指出酒楼上下都是古家老人，帐房也控制在自己手里，朱贵一人也掀不起什么大浪，几番话下来古桢也同意暂且试试。

古松作为古家老人被无故去职，心里肯定不舒服。

但古浩天对他说，古家有一个无比重要的产业，只有他才能胜任，也只有他才能信任。

古松立刻被忽悠住了，但作为老人对古家的产业是清楚的，他实在想不出还有什么更重要的。

古浩天与他作了二十天之约。

然后拿出一两张图纸，其实无非是一个瓮状铜容器和一根长条铜管，以及相应大小的几个木塞，这简易蒸馏设备后世网上到处都是不值一提。

古松一看小官人要的东西好生奇怪，一个大大的铜瓮，脖子的地方又斜探出一截茶壶嘴样的东西。

虽不得其解，也只好赶紧去做。

蒸馏酒的工艺其实有专门的程序，可是古浩天不会，也就用了这简易的办法。

三天之后容器做成，古浩天选一静僻的房间安装好设备，并把事先筛好的一坛酒倒进去，点火开蒸。

不一会就有蒸汽进入铜管，而中段铜管却泡在冷水里，蒸汽遇冷凝结成液态从出口滴下，整整蒸了一个多小时，十斤原料酒仅得三、四斤，色泽微黄，古浩天尝了一下，约有四十余度。

于是再蒸一遍，得到二斤多，而这次得出的酒就不一般了，只见色泽透明，酒香浓郁，和后世五十余度的白酒相差无几。

当晚古浩天召古桢、古松、卞忠三人聚于房中。

三人看着桌上的一个酒坛，面前的三个酒杯，一面不解。

古浩天也不解释，伸手打开塞子，只见一股浓烈的酒香扑鼻而来，三人一时惊呆，随着晶莹剔透的酒液“叮咚”

“叮咚”

的落进洁白的瓷杯，三人的眼珠子仿佛要掉了进去。

古松迫不及待猛喝一口，顿时从喉到胃火烧过去一样，不由大喊一声“烧煞吾也。”

古桢两人见状小心的呡一口，但见一股浓香且辛辣的味道刀割似得顺着食管下去，接着在胃里燃烧了起来，良久两人才不约而同的说了一声“痛快”

。

“此酒既出，天下无酒矣！”

良久古松长叹到。

“此佳酿何来？”

古桢问道，一时六只眼睛齐齐狼似的盯了过来。

“这酒上市，当值何价？”

古浩天被看的心里发毛，连忙转移话题。

“当值四百文一斤。”

古松给出市面最好酒四倍的价钱。

“何止四百。”

卞忠对古松的价钱不以为然。