二九文学

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第001章 因果大饭店（第1页）

孔曰：三人行，必有我师。

苏因说：三人行，必有一厨子。

2008年，除夕夜。

素有青浦区第一大饭店之称的因果大饭店，是一家以家常菜为主的传统中式饭店。

很多人来这里吃过之后，还会再来，因为他们都说这里有家的味道。

今天除夕夜，店内多以红色为主，红灯笼、中国结，饭店门口还贴了对联，异常喜庆。

此刻饭店大堂里人满为患，座无虚席。

训练有素的服务员穿着统一的黑白相间工作服，穿梭于大堂的各个角落。

别着徽章的大堂经理，正在向客人介绍饭店的招牌菜。

铺桌布、置碗筷、上菜、下盘、收拾擦净桌子。

一套流程送走一桌客人，再迎来下一桌。

在大厅里忙碌的服务员如果是战场上在前线突围的战士，那么后厨的那些厨师们，就是给予其能量的后勤部队。

有人的地方就有江湖，而饭店的后厨也是算得上血雨腥风的江湖。

焖炒煎煮烹，每个厨师都有自己的看家本领，有着一颗征服江湖的心。

后厨里人多，却不乱。

洗菜、切菜、配菜、入锅，每个人各司其职。

浓油酱醋、糖盐料酒，各在其位。

随着一叠已经腌制好的猪肝入油锅翻炒，空中弥漫着红烧的味道。

掀开煤炉上炖了一个白天的莲子银耳汤的锅盖，清甜鲜香扑鼻而来。

在众多身穿白色厨师服的人群中，里面一道黑色异常显眼。

精致的五官，被岁月增添了一抹风韵。

眼神刚毅，仿佛暗示了主人处处不服输不认输的性格。

眼角的细纹，是她这十几年努力的代价。

这个三十多岁的女人，身穿黑色套裙，白色的衬衫领口系着蓝紫相见的丝巾，身前系了一条黑色的围裙。

脚上一双高跟鞋显得身材尤为高挑。

她就是这家饭店的老板——苏因。

突然，一人打开送菜的窗口，朝苏因喊道。

“老板，水月洞天的客人过了预定的时间还没来，菜要先做吗？”

苏因手上拿着另一个包厢的菜单，正在核对菜系。