二九文学

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第五十四章 抽两成利（第1页）

“大姐不该听了爹和奶的片面之词就和你吵架，是大姐识人不清。”

安秋仰着头，张了张嘴却没说话，只是眼眶红红的。

安夏见安春这样，心里觉得欣慰的很，“大姐，你终于认清他们了。”

安春也不是那种拎不清的性格，只是被自己至亲的人看轻了太久，想得到他们的认可和疼爱罢了。

她见安夏和安秋都没有责怪她的意思，大大咧咧的一笑，“你们今晚想吃啥？大姐给你们做！”

本来还眼眶发红的安秋，立马来了精神，“水生哥今天下午在咱们家荒地那里开荒的时候逮着了一只兔子，分了咱们半只兔子，咱们今天吃这个吧。”

“好，那大家做个红焖兔肉。”

安春想了想以后说道。

安夏停下了边切药材边说，“大姐，天这么热，咱们今晚做个冷吃兔吧！”

“冷吃？那是啥吃法啊？兔子腥味重，吃凉的怕是不好吃吧？”

“好吃，包管你吃了还想吃。”

安夏边说边舔了舔唇。

从来她最爱吃的，就是冷吃的兔腿和兔头了，那叫一个麻辣鲜香。

安春最感兴趣的，就是做菜的事情，渐渐的她也不排斥安夏说的那些新鲜的做法了。

毕竟，她没有夏儿能挣钱，没有秋儿嘴甜机灵，这一手厨艺是别人夸她最多的地方。

人，都是喜欢被人夸奖的。

“那你说说那冷吃兔咋做？”

安春认真的问道。

安夏仔细回忆了一下，慢悠悠的说，“先把兔肉切成两指见方的兔丁。”

“成，我去把兔子皮剥了。”

安春说着就往厨房走。

“等等，大姐，这个冷吃兔，不剥皮做反而香。”

“兔肉下锅，再加葱姜、八角、桂皮、香叶和花椒，煮到九成熟。”

“锅内放油，将兔肉放入锅里翻炒至微微焦黄，再加酒和干红辣椒，放酱油和糖炒至金黄就可以出锅了。”

安春一听，心里有些没底，这冷吃兔，光料都要放两遍，又是煮又是煎的，但是她还是准备去试试，因为她觉得如果这道菜成功了，会很好吃。

所以，她按照安夏说的捣鼓起来。

不多时，整个小院内香味扑鼻，夹杂着辣椒的鲜辣味，直把人馋虫往外勾。

安秋已经坐不住了，一边咽着唾沫，一边往厨房跑。

“大姐，这个冷吃兔真的太香了，我要尝一个！”

安春本来就心疼这两个妹妹，再加上她对安秋心怀愧疚，将唯一的一条兔腿捡了出来，递给安秋，“小馋猫，吃吧。”

安秋一手拿着那肥嫩多汁的兔腿咬了一口，满嘴肉香，鲜辣微麻的味道萦绕在舌尖，狠狠的刺激着味蕾。

“这个兔肉太好吃了，唔......”

说完又是一大口，唇角也沾着红亮的油渍！

兔腿啃的只剩一根光秃秃的骨头的时候，安秋还意犹未尽的嘬了嘬手指。

等到吃晚饭的时候，安春把那半个兔头给了安夏，自己则是吃些兔丁。

三姐妹辣的直吸气，却意犹未尽的。

晚饭过后，安秋抚着自己滚圆的小肚子，满足道，“大姐，我明儿还想吃冷吃兔。”