二九文学

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第57章 陪嫁一百五（第1页）

将鸭子杀完后，舒志强在鸭血里加了一些盐，然后放到一旁凝固。

等鸭血凝固后还可以做个鸭血汤，味道鲜美又可口。

随后又将没气的鸭子丢进菜盆里，用水瓢将铁锅里的热水盛了出来。

鸭子身上立刻浓烟滚滚，一股浓重的腥臭味直接扑面而来，令人作呕。

“唔…”

舒志萱皱着眉头捂着脸，后退几步看着舒志强和盆里的鸭子。

“你去淘米煮饭吧，待会我去煎鳜鱼吃。”

嘱咐一声后，舒志强开始趁热拔鸭毛。

鸭皮被沸水烫过以后就变得松散，鸭毛轻轻一撸就掉了。

要不是沸水太烫的话，舒志强能一撸就撸掉一腿的鸭毛。

身后的舒志萱看了他一眼，然后转身去大灶台上淘米。

看着缸里仅剩的几斤大米，她侧头看了一眼舒志强：“大哥，淘多少啊？”

以前家里都是吃玉米糊糊和红薯土豆的，也就是这两天才白米饭吃到饱。

要让她准确淘足量的米，还真是有点为难她。

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“咱们吃饭的碗，两碗半就够。”

舒志强沉思了一下，随即说道。

说完他又低头，用剪子把没毛的鸭子肚皮剪开。

“嘿！

居然有两个完整的鸭蛋！”

鸭肚子里有两个带壳的完整蛋，一看就是明天要下的。

除此之外还有不少红黄相间的小蛋，是个很老的鸭子了。

这么老的鸭子梅姥姥怕是不舍得，应该是看在舒志萱的份上才卖的。

将鸭子洗好后，舒志强将鸭胗鸭肠之类的东西放在盆里待会洗。

而他则起身从今天买的一堆香料中掏出一些，转身丢进了小铁架灶上的铁锅里。

一开始他就烧了一锅水，泡鸭毛用掉了一部分，现在还有半锅。

将一些香料加进水里后，舒志强又翻出了他爸藏起来的酒。

昨天买的两瓶没喝完呢，他以为自己不知道？

舒志强冷笑一声，将白酒倒进了铁锅里，随后还加了一些粗盐和白糖。

做完这些后，他就盖住锅盖，让里面的卤水得到充分的沸腾翻滚。

另一边，舒志萱已经把米淘好，正眼巴巴的看着他。

“怎么了？”

“我没煮过白米饭，所以还是大哥你来比较好，我给你烧火吧？”