二九文学

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第73章找人帮忙（第1页）

几个火红的辣椒粒点缀在犹如黄金般的避风塘炒蟹之上，让人垂涎欲滴。

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这在中餐中是一道粤菜，也是夏宇仅会的几道粤菜之一。

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以后有机会的话他想去香江尝一尝最正宗的避风塘炒蟹，如果实在等不及他还能再买一只去唐阁让谭总厨帮忙加工一下。

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听说之前唐阁之前为了冲星，专门让谭仕业去香江唐阁进修了一番，他的话想必一定能做出最正宗的味道。

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不过夏宇更想尝尝他花了大心思才做出来的这道菜。

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镜头中夏宇伸出了筷子，夹了一大块蟹肉。

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“噶擦~~”

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酥脆的声音中，浸透蟹肉的葱姜蒜蓉的香气刺激着夏宇每一颗味蕾，而后浓郁的辣味才姗姗来迟。

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如果只有这些和以前吃的梭子蟹、青蟹并无什么分别，但这蟹肉的口感却独特的让人难以形容，再有避风塘的加成，夏宇只觉越嚼越香，越香越想嚼，根本舍不得就这么咽下肚。

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果然，皇帝蟹卖这么贵不是没有道理的，除了它硕大的体型外，还有它极致的风味。

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夏宇忍不住又夹了一块蟹肉，和皇帝蟹比起来，上一次吃的帝王蟹就是个弟弟，不仅价格只有人家的一半，口味也差了不少。

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另一道芝士焗蟹也不错，拉丝的芝士和炸好的蟹肉完美的结合在一起，就算温度很烫也让人忍不住直往嘴里塞。

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中式与西式在夏宇家的餐桌上罕见达到了平衡，但最后的皇帝蟹黄面为中餐再得一分。

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肥满的皇帝蟹蟹黄让夏宇想起上次在蟹尊苑蟹黄蟹肉一次吃个爽的日子，这次他不仅吃的爽，还吃的香。

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视频的素材拍到这里就差不多了，夏宇没有忘了一旁的父母，连忙招呼他们过来一起趁热吃。

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两人也是头一次吃到如此美味的螃蟹，专心对付蟹肉的他们都顾不得夸赞了，行动就已经证明这三道菜的美味。

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十斤重的皇帝蟹去掉外壳和水分，还有不能吃的部位，肉和黄大概有五斤的样子，再加上管够的手擀面，这一顿夏宇一家人均塞了快两斤的食物下肚。