二九文学

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第97章 江南飘雪排（第1页）

安安随后控干了水分，就往排骨中撒入了少许的淀粉，随后果不其然如同王小钺所料，安安起锅热油至八成油温热，将排骨放入了锅中。

将炸至七分熟的排骨捞出后，放置在一旁控油。

随后，安安便炒制起来了酱料，加入葱姜蒜爆香之后，再将排骨放入其中，加入蜂蜜、陈醋、盐、糖、酱油之后，大火翻炒片刻，加入清水进去，进行焖煮。

待到大火收汁的时候，才将排骨放入盘中，然后将切好的白芝麻和葱花碎就撒在上面。

“呐呐江南飘雪排哦！”

安安说着，就将自己手中的菜品料理端了出来，放在了餐桌上。

白色的芝麻被随意的洒在了肉排的表层，如同纷飞下落堆积的细雪一般，菜如其名，美不胜收。

“呐快尝尝怎么样呢？”

在安安期待的目光之中，王小钺就抄起筷子进行了品尝。

肉排酸甜的口味，很是开口，而且有种春季森林万物复苏的季节，在这酸甜之中，竟然品尝到了果木的气息。

“这？”

王小钺想要问些什么，怎么这肉排，会给人这般的感觉呢？而且就连果木，都是酸甜的口味。

“是加了梅子酒，而且是最上等的梅子酒。”

一旁的范高杰却是出声，对王小钺好心提醒的说道。

随即，在范高杰的目光之中，王小钺也是朝着清茶校舍的厨房中看了过去。

在厨位旁，有一白色瓷酒壶，此时正瓶口大开，红色的布包塞子被放置在了一旁。

王小钺过去，浓烈而香甜的酒味弥漫在四周，久久不曾散去。

“头茬九分熟青梅，精挑细选饱满颗粒，在晴朗的五月天，经自然晾晒而干。”

“天然野生百花蜜和自酿包谷酒浸泡四月以上而制成。”

“因为是头茬青梅，所以每年的年产量都有限的。”

范高杰也是在一旁对着王小钺解释的说道。

“这种梅子酒，就算是在玄乐学院里面，也没有多少。”

“你知道么？光是这一瓶，她就用了一万的校园积分进行兑换。”

范高杰指着身旁的安凌心说道。

“虽然平时看起来痴痴傻傻的，但是对待料理，却极为的认真。”

“这就是。”

“玄乐学院第一人，帝者安凌心。”

“实打实的厨痴了。”

一旁的范高杰如此评价安凌心的说道。

确实，一万校园积分可算是大手笔了，可是对方竟然就轻易的换成了一壶特等的梅子酒，就算是换做王小钺来，也不会这么做呀，毕竟王小钺现在可是最缺校园积分的呀！

毕竟校园积分就=rmb啊！

“范范，难道你不准备做点什么嘛”

此时，安安也重新凑了过来，就瞪大了眼睛，看着范高杰和王小钺说道。

而此时，栾子石、栾子玉和秋玮都已经围坐在餐桌旁，认真并好奇的观察着安安所做的江南飘雪排。

此时，历竹也款款从清茶校舍二楼走下来。

“不了，慧姨已经做得够多了。”

范高杰也是实话实说的说道。

算上方才的豆腐红石斑和安安的江南飘雪排，一共是八道菜，其他六道分别是平烧比目鱼、菜包糯米酥鸡、花椒盐焗鹅、爽脆萝卜片、辣炒春笋青椒和包烤秋刀鱼。

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