二九文学

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085手艺（第1页）

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“那好啊～！

姐姐你就帮忙烧火吧～！”

见到英子主动的提出来自己要烧火李惠点头说，反正这里有柱子就算是不行还能让他来帮忙，但是让李惠意外的是英子这烧火还是很不错的，只是几下功夫她就已经把火升起来了，一看就知道以前在家里面也没少干这活。

现在天气已经完全的热了起来，市面上的蔬菜也多了起来，至少李惠不用担心没有什么食材了。

蒸鱼、排骨这都是硬菜，李惠还趁着蒸鱼加了一道蒸茄子，再凉调了一个黄瓜，用大骨头汤做了一个汤，饭还是平常吃的黄米饭，不过今天李惠在里面掺上一半的白米，虽然在李惠看来四菜一汤这个规格有些个太小气了，但是自己要是真的给整出来一大桌子各种美食的话还真的害怕吓到别人。

虽然只有四菜一汤，但是架不住量大，每一个都是用小盆装着端进去的，虽然没有了精致感，但是却让人觉得实在，而三娘在尝了这些饭菜以后更是笑得嘴巴都合不拢了，其实不要说三娘了，在坐的人每一个都是笑容满面的，李惠这样的能干做爹的当然是高兴的；而李六子作为推荐人觉得自己特别的有面子，这笑容就没有断过。

这一顿饭一直吃到后半晌去了，等到吃完饭以后三娘把女儿拉到身边吩咐她一定要好好的和李惠相处之类的话，等到娘俩说够了这才和李长根告别，坐着弟弟的牛车回去了。

英子过来就是要跟着李惠学厨艺的，而这几天又碰巧赶上狗蛋受了伤，李惠这边专门给他开小灶那，这英子跟在李惠的后面看着她做，遇到简单的事情李惠还会让她上手，所以才不过两天的时间英子就觉得自己的手艺提高了一大截。

“我的妈啊～！

怪不得我舅舅非要我过来跟你学厨艺那，你这手艺真是绝了！”

英子坐在红泥小炉子跟前照看着面前砂锅里面炖着的乳鸽一边说着：“这味道真是香～！”

李惠笑着盛出来了小半碗的鸽子汤给她，“光是香还不够，给你尝尝味道！”

“不～～不～～不～～～！

这个我就不尝了！”

英子摇头拒绝，这汤可是给狗蛋炖的，那孩子现在受伤了需要滋补，自己一个好好的大姑娘那能吃一个生病孩子的东西。

李惠当然知道英子这是为了什么拒绝，“英子姐没事的，这么一锅汤那喝点又不碍的！

在说了我刚刚不是也说了吗！

光是闻着香不尝尝可不行！”

英子想了一下也觉得确实是这样的，而且自己本来就是过来学厨艺的，尝一下也没啥，想明白了这些英子也就大大方方的接过了鸽子汤尝了一口。

“真好喝啊～！

这个汤真是太好喝～！”

英子尝了一口鸽子立刻就被汤的鲜味给征服了，“等我回家了就给我娘也炖这个鸽子汤给她喝！”

英子这么高兴是有原因的，这鸽子汤从最开始处理鸽子，到现在把汤炖好了，每一步她都又参与到里面来的，而且整个料理的过程简单的都超出了她的意料之外，而这味道却如此的美味！

“惠娘你不知道我过去的时候一直都觉得做饭是一种特别麻烦的事情，我宁愿多干些别的活都不愿意，可是现在在你这里怎么做个饭就变得这么简单了？”

英子有些激动的抱住了李惠的肩膀的说。

“其实做饭本来就很简单，只要你把中间的一些个细节都把握好了就没问题！

而且如果你熟悉了这些以后，还可以在这个上面做一些改动！”

李惠把自己的一些心得对英子说，“其实英子姐你以前就是把做饭这件事情看得太复杂了，我倒是觉得这做饭比起绣花来要简单的多，你看你多厉害啊！

女红做的那么好～！”

李惠之所以这么说是有原因的，原本她是跟着隔壁李婶的女儿学女红的，在英子没来以前她还觉得杏儿的女红做的那就太好了（对于女红零基础的李惠来说别人都是很厉害的），可是没想到英子来了以后才知道什么叫做天外有天，人外有人了，英子的那一手绣工可真是太厉害了！

“我倒是觉得你这厨艺厉害～！”

英子被李惠夸的有些不好意思的说，“怎么什么东西到了你手里面你都能做出来，还都那么的好吃～！”

“那是因为我是一个吃货～！”

李惠说着做了一个很夸张的动作，“我的理想就是要吃遍天下所有的美食～！”

英子被李惠夸张的动作和语气给逗得笑的连腰都直不起来了，她还会第一次见到有人会把吃东西作为自己的理想的，可是她却不知道李惠能有这样的好手艺真的是因为她的这个理想。

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日子过得飞快，一转眼七八天的时间就过去了，在这段时间里面李惠没有给英子教太复杂的菜式，其实也是她不敢教，她可是很清楚的，自己要是真的把真实的水准给表现出来的话，估计绝对会被人当作是妖孽给抓了的，再说了英子过来自己这里学手艺，那也只是学一些个最普通不过的家常菜而已，太复杂的东西她也学不来，所以李惠只是着重的叫了她几道简单易学的家常菜，但是就算是这个样，她的手艺也是把英子给镇住了。

本来为了给狗蛋养伤李惠整天挖空了心思的给他做吃的，而刚好又赶上英子来学厨艺，这倒是成了一箭双雕的事情了，而英子又擅长女红，闲暇的时候李惠就会和英子、杏儿一起做针线，当然了是人家两个人在切磋，而自己则是完全抱着一个学习的态度在那里的，就这样李惠也觉得在这短短的几天时间里面，她学到了不少的东西，初步的成果就是她在两个人的指点之下，自己一个从裁剪到缝纫独立的做出了一件衣服，绣花的技术也大大的提高了不少，虽然说在细节上还有待于改进，不过只是做出来东西，比以前自己只能缝个衣角什么的简直就是质的飞跃了。