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说曹操曹操到。
话音方落,魏有才便笑着进门,“正好,我还想着什么时候跟卢娘子再好好谈谈生意呢!”
魏老夫人不满的瞪着魏有才,“生意,一天到晚全是生意!
饭桌上就不能聊点儿别的?”
魏有才笑容僵在脸上,赶紧赔罪,“是我说错了话,生意等之后再谈,现在先吃饭。”
除了魏有才,在场的人早就用过了午饭。
魏老夫人不仅没被安抚,反而更加恼怒,“瞧瞧,现在饭都顾不得吃了,真是有出息!”
魏有才一脸苦笑,尴尬着下不来台。
宁木子忙替他解围,“干娘,咱们到外头走走吧,吃完饭老是坐着也不好。”
“也好。”
魏老夫人一伸手,宁木子忙起身接住。
途径魏有才身边,老夫人更是不屑冷哼一声。
天还很热,用过午饭就来散步显然并不是明智之举,还没走一会儿,两人就出了一身的汗。
“哎呦,不行了!”
魏老夫人连连摆手,“我这把老骨头得赶紧回去歇着了,木子你也快休息一会儿。”
“老夫人,送您回房我就去了。”
亲自服侍老夫人躺下,宁木子出了门没急着去休息,而是旋身一转又去了前厅。
前厅此时已经没人了,只有管家守在那里等着她。
见了宁木子,管家同她交代,“宁姑娘,老爷说您回来之后到书房去找他。”
宁木子点头应下。
推开书房门,见三人都在,宁木子笑笑朝众人点头。
落座之后,宁木子先将先前写好的新方子交给魏有才,“魏老板,请您过目!”
魏有才连看都不看,收下后开口,“卢娘子,这酒楼的药膳方子已经很多了,这么多的菜样,有些客人们其实也用不着了......”
况且菜样越多,要准备的原料种数也越多,采购起来尤为麻烦,厨子要记下这么多的菜谱用料及做法,也非易事。
宁木子点头同意,“魏老板说的有道理。”
魏东却有疑问,“但是各种菜都有人所需,新推出的菜品更是能热销一段时间。
如此,咱们也不可能一味固守旧菜谱,不推陈出新啊!”
两人说的都有道理,新菜谱太多不好,不推出也不好,这让几人陷入了两难的境地。
宁木子想到现代某些店的经营方式,忽然有了主意。
“新菜谱推出的时候,前几天先看一看销量。
若是销量好了,可以持续推出,如果销量不好,就暂停不做了。
对于之前特别畅销的菜品,咱们可以推出个限量销售,每天卖出去一两百份就不卖了,这样更能激起大家的购买欲!”
物以稀为贵,越好的东西卖的越少,更能吊足顾客的胃口,也方便他们日后提价。
“好,好!”
魏有才喜道,“这方法不错,我倒是没想到!
卢娘子不仅做的一手好菜,做生意也是把好手!”
宁木子汗颜,“魏老板过奖了。”
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