二九文学

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第57章 实践是检验真理的唯一标准求（第1页）

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郑巧玲在此时此分此秒，明确一个十分现实的问题，专业课还是很有用的，她暗自下定决心，以后上专业课再也不看小说了。

韩玮琪虽然坚持自己的意见，但是她更倾向于听景淮的，因为生协在短短一个月就发展到这种状态，景淮功不可没。

景淮提议：“实践出真理，这样吧，我们分别勾调几瓶原味的酒精饮料，勾调几瓶适当添加了食品添加剂的酒精饮料，然后大家尝尝。”

景淮这样说了，大家就都行动起来。

在勾调前，景淮首先讲解了勾调的技巧。

酒精饮料的勾调就要比白酒的勾调容易许多，白酒的勾调还要用不同和藏窖和不同发酵程度的基酒，酒精饮料就简单很多了，只需要一种基酒。

一个小时后，景淮拿出了三瓶标号为a和b两种勾调好的酒精饮料。

a瓶为基酒、纯天然鲜榨果汁、水、白砂糖调制而成。

b瓶则是除了上述物质以外，添加了一些食品添加剂。

鲜榨果汁都是用的应季的橙子。

三人都喝了一点。

“好喝！

太好喝了！”

这是女孩子和方敏的第一反应。

酒精饮料在05年不算流行，三人都是第一次喝到这种味道。

酸酸甜甜有果汁的味道，再加上有淡淡的酒味，那是清新甘纯回口绵长的清香型基酒，这是味觉的极大享受。

a标瓶和b标瓶都好喝，但是景淮依旧让他们严格地区分一下。

韩玮琪发表意见了，“b标的回口有点点苦涩，是酒的原因还是果汁的原因？”

郑巧玲：“我也觉得a标好喝一点，我猜a标是纯天然的吧，b标有点苦涩是不是因为添加剂？”

方敏没有什么感觉说道：“两个都好喝，没有什么区别。”

万物皆可赌，景淮拍拍手说道：“来来来，咱们开赌局，以a为标的，赌它是不是纯天然的。”

韩玮琪：“b标有点苦，a标应该是纯天然的，我压5块。”

郑灵巧：“我感觉和玮琪一致，a是纯天然的，我也压5块。”

方敏想了下说：“这样说来，a标是要好喝一点，是纯天然的，我压10块吧。”

景淮从三人手中共收了20元，说道：“我是庄家，现在可以很抱歉地告诉你们，a标是经过食用香精勾兑的，而b标才是纯天然的。

纯天然的果汁回味会有一点点苦涩，这是因为柑橘类水果中有柠檬苦素，在酒精的作用下更明显，所以加了食品添加剂的更好喝。”

众人恍然大悟，如果真的把a标和b标同样放在市场上，大部分消费者一定会选择a标酒精饮料。

方敏吐槽道：“我们从小就吃三聚氰胺、添加剂和瘦肉精长大的，突然一下没有了添加剂，是感觉味道怎么不对，还是有添加剂的好喝。”

从口味上，大家赞同了添加剂，但是从绿色这一理念，还是过不去。

景淮说道：“食物的色、香、味、保鲜度，其实有时候和食物的纯天然绿色是悖论，因为世界上的任何自然的物质都是有缺陷的，另外，我们生产的是饮料，不是绿色食品，当然我们可以向着这方面努力。”

景淮用事实说服了大家。

实验算是阶段性地完成，但是后续的工作还有不少。

方敏等人需要将实验全部数据进行收录，汇总，这是论文的基础数据。