二九文学

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380 第380章 金丝芙蓉球（第1页）

第380章金丝芙蓉球

说完，还挑着眉头含情脉脉地看着美丽。

想到了什么，美丽瞪了丈夫一眼，脸颊红了。

点心本身就甜，现在又被某人咬了一口，当然就更甜了。

周迟抿唇笑，倒了两杯茶给二人。

看着这小两口儿浓情蜜意的样子，史大厨翻了个白眼儿。

程海山不知想到了什么，神情有些落寞，不过看到对面桌子上坐着的杨郎中时，眼神中还是带了几分喜悦。

一炷香的时间说快不快，说慢也不慢。

慢慢地，屏风后边已经有香气飘了出来，台子下的百姓们闻到了香味儿全都精神了，挺直了腰板儿伸长了脖子往台子上看。

咣！

锣声再次响起，时间到，比赛结束。

小伙计们上台将屏风撤掉，露出了屏风后已经准备好了的韩师傅和小常。

两人面前的桌子上都摆放着一只大大的盘子，盘子里装着什么并不清楚，因为上边还用盖子盖着的。

“好神秘啊！”

人群里有人感慨了一句，但众人的目光的确都被吸引了过去。

小伙计听刘良说了两句话便点点头回到了台子上：“经过前两个回合的比赛，韩师傅以三票暂时领先。

现在是最后一个回合了，到底是韩师傅一路赢到底呢？还是常师傅奋起直追后来居上呢？让我们拭目以待！

现在，让我们先来品尝一下暂时领先的韩师傅的拿手菜！”

话音一落，韩师傅亲自端着自己的菜送到了刘良三位评委面前的桌子上。

此时刘良等人面前已经准备好了新的碗筷和干净的白水，都是为尝菜做好的准备。

“东家，康夫人，金先生，这是我今日的菜式，请三位品尝。”

说着，韩师傅将那盖子掀开。

众人全都伸长了脖子仔细往台子上看去，只见那盘子里一团金黄，再仔细看时，便有人倒吸一口凉气，惊呼道：“金丝芙蓉球！

是金丝芙蓉球！”

金丝芙蓉球？那是啥？

美丽不太清楚，不过听着楼下人们的议论也能明白了。

这金丝芙蓉球的食材极为讲究，看上去虽然就是一个小小的球，但内有洞天。

芙蓉球最里面包着的是一整只大虾，虾肉经过特殊处理，吃起来软弹才好。

用来包裹大虾的并不是普通的面粉，而是用鱼肉茸掺了极少的面粉调成的。

这一步也很关键，面粉多了会让芙蓉球吃起来口感不好，面粉少了则很难将里边的大虾包裹住，所以这也是能把金丝芙蓉球做好的一个关键点。

而最外边的金黄色细丝像极了缠绕在簪子上的金丝，其实是用鱼翅炸成的。

谁能想到一个小小的金丝芙蓉球竟然有这么多讲究，美丽也是叹为观止了。

当然，让众人更为惊讶的不仅仅是这金丝芙蓉球本身，还是因为它的主人。

只听有个内行人说道：“这金丝芙蓉球可是天香楼前大厨史大厨的拿手好菜啊，没想到韩师傅竟然也学会了，果然是史大厨的得意门生啊！”