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在我们连锁店,由于阳光猪肉特别有名,初期曾有过猪肉销售额占到一半以上的情况。
现在随着品种的增加逐渐降低下来,猪肉的销售额也不会低于总体的百分之20。
所以说我们有自己的屠宰场,是我们一大优势。
核心竞争力的第2点。”
“第三,阳光公司即将建设自己的蔬菜基地。
我们北方蔬菜季节比较明显,能够本地供应的也就那么几个月。
剩下半年的时间,基本上都是反季蔬菜。
我们将一部分品种变成自我供应,新鲜程度、价格成本都会转化为优势。”
“第四,我们为员工共享分红权。
就会使企业对员工的凝聚力加强。
工作效率、市场效应、利润率,各个方面都会成倍的增加。”
“第五,是规模化的品牌效应。
一个想跟进我们的企业,要做到我们这么大的规模,没有这个可能性。
那么即便有那么几家来做市场同样开店,也无法形成有效竞争。”
“基于以上这些优势,形成5个核心竞争力基本点,所以我们敢大踏步的向前走。”
“下一步你想打算怎么做?33家连锁店加上蔬菜基地、屠宰场,还打算做什么?”
“第一步我们打算抓主要市场。
嗯,二级市场先不做,200万以上的人口的城市要逐一做下去。
下面一步先进首都吧。
我正在大量招聘人才,尤其是管理方面的。
进军首都,以后我们一样按着成熟的布局,屠宰场、连锁店加蔬菜基地,把成熟的模式推广下去。
对了,下一步还要增再增加一个熟食品加工厂。
这样,核心竞争力又多了一个。”
“春阳市有一家比较有名气的百年熟食老店,‘吴氏熏酱’。
在市内有三家分店。
每天排队都是几百米,你们会做过它吗?”
“不瞒你说,现在他用‘吴氏熏酱’经营是非法的,因为这个商标已经被我抢注了。”
“是吗?这样是不是会太卑鄙?遭到市民的唾弃。”
“经商只要是守法的就可以,牵扯不到道德问题。
而且抢注商标也不是道德问题,它是商机。
比如说客户要当天的新鲜猪肉,我们绝不会把前一天剩下的猪肉,谎称是当天的。
这就是我们要准守的职业道德底线。
如果是前一天剩的肉,只能是实话实说是剩的,打折卖给客户。
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