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我朝她摆了摆手,示意她没事儿。
我随意的摸了摸那些个盘子,脑子里一团浆糊。
“小梨浅,你也别太灰心!
听说那老爷子对吃喝讲究的很,又是特别的怕死的一个人。
每道菜吃前都要先用银针试过,然后在有仆人当场试过,最后才会己用的。
来吃个橘子解解渴!”
云逸不知在厨房哪里摸出来一个橘子,他一面,说一面剥,说完刚好剥好,向我递过来。
我摇了摇头,现在真是一点儿吃的心思也没有。
他见我不接也不浪费,自己一瓣瓣的送进嘴里,一脸享受。
我叹了口气,正打算出门透透气时候,一直闷不吭声的墨棠却忽然开了口:“为何餐具是十个,但却只记录了九样菜呢?”
那女婢微微一笑,连忙大方的答道:“哦。
这个啊,大人不问,小的还真的想不起来。
我家老太爷和姥爷都爱吃虾脍,鱼脍,扇贝的冷拼。
家里本就是做水产生意,这些个吃食也不用特意的备下,老太爷几乎隔天便会想吃,夏季更是日日上桌。
时间久了,便没在记在菜谱上了。”
那女婢顿了一下,朝不远处的水缸里一瞟,又摊开手道:“这东西又寒凉,老太爷年岁又大了,夫人老爷倒也劝过让他少吃些,但是并没用。”
我看了看缸里的新鲜鱼虾,犹豫了一下开口道:“你说的那叫鱼脍什么的,你会做吗?我想……”
“小梨浅,你不会想吃吧?”
云逸十分欠揍的打断我,我嘴角直抽抽,暗道:我就这么贪吃?
“大人稍等!”
那女婢点了下头,便操起刀,将缸里的鲜鱼去鳞,虾去壳,贝肉取出。
手起刀落,不一会,便将这些生鲜片成大小各异的薄片。
紧接着,她又熟练的将几种酱料打散,最后搅拌开来。
我淹了下口水,将视线从这上面移开,“平日里,你们老爷子便是这样蘸着吃么?”
那女婢作揖道:“我们家老太爷注重口感,喜欢在食材下面铺上一层冰镇着,不过天气寒凉,小的不建议大人也那样吃。”
“哦!
没事,你按照原样子摆放就好。”
我放下筷子,将盘子朝她推了推,有顺手从一旁的桶里拿上一个盘子,“就这个盘子吧!
先铺上冰,在向那样摆放一次!”
那女婢拿着盘子略显迟疑,开口解释道:“小的给您换个盘子吧!
这是正用浓盐水杀菌的盘子,还未来得及冲洗。”
我摆了摆手,有些漫不经心道:“没关系,反正有冰隔着!
我们一起吃,吃的快没事!”
说完恍然大悟,喊道:“冰?”
墨棠听完我的话,也惊讶的看向我。
云逸挠了挠头,浑然摸不到头脑:“你们两个是怎么了?到底还吃不吃了?”
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