二九文学

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第49章 杀猪（第1页）

晚上一家人正吃着饭，三妞跑来，

“宋奶，我家明天杀猪，爷让我来问，要是有空就去帮帮忙，”

“行，明天一早就去，三妞吃了没，”

三妞偷偷咽下口水，“不了，我还得去王奶家说一声，”

转身就跑了，

“这孩子，跑什么，这么晚了怎么叫个闺女出来跑腿儿，”

估计又是苗氏的主意，不敢让石头跑腿，大房那两个更不敢指使，只有让三妞跑了。

大家都看着宋氏，宋氏端起饭碗，

“吃饭，吃饭，”

宋氏又向朵儿说，“明天一早我跟你娘就去帮忙，你起来给妹妹做晚饭，猪食，鸡食你都知道吧，拎不动就半桶半桶的拎，”

“奶，我都知道，”

从小就跟着喂牲畜，这些事儿来不就是轻轻松松，

“你们俩也帮着点儿姐姐，听见没？”

“嗯，知道了，”

一大早，天还没亮就起来，宋氏和林氏穿上牛皮靴，衣服穿的厚厚的，走到里正院子，人已经来不少了。

“宋婶儿，志武媳妇儿来了，快进来，快进来，”

大林媳妇在院里蒸包子，看见来人迎上来。

大黑家就他和儿子虎子来了，王婆子家大儿子和大儿媳妇儿来了，里正一大家子，这人也不少。

大家就着粥吃完一大屉的菜包子，吃完大林媳妇儿马上又蒸上，谁饿了都能拿来吃，院子里搭着两个灶，一个灶蒸包子，一个灶烧上热水准备杀猪。

大林兄弟拆下门板，搬出长凳子，在院子里搭起来。

圈里的猪已经饿了一整天了，肚子里干净杀起来了方便。

在大黑的指挥下，大林进猪圈把猪脖子套上绳子，几个汉子一起进去把腿都绑起来，感受到危险的猪嗷嗷直叫，不要命的挣扎，几个汉子不是常年劳作都按不住。

三丫二妞几个女孩子，听着声儿害怕，都躲屋子里去了。

男孩子们听着倒是满脸兴奋，挤着上前面看，绑好的猪两个壮汉挑起来称，里正亲自掌称，“这是，一百，两百，两百零八？”

王婆子家大儿上前看一眼，“是两百零八，不错啊，里正叔，”

里正笑呵呵的放下称，心里很是满意，这猪提前大半个月杀，还能有两百多点，很是不错了。

大黑把牛皮裹着的工具打开，各种样式的刀，都磨得发亮，选出一把长刀，手起刀落，快速扎进猪脖子，狠狠割上一刀，猪伸直脖子的嚎叫声把几个男娃都吓得往后躲。

没一会儿，猪血就流了半盆，大黑拿跟竹筒，插进刀口，使劲往里吹气，直到猪肚子完全鼓起来，体内的血完全流干。

那边烧的水也开了，简单的用水把猪冲干净，大林还使劲冲水，

“行了，大林，不用冲那么干净，水不懒得打啊，等会刮了毛几天了，”

二林拿桶打上开水，“可不得洗干净点儿，一辈子就洗这么一次早，”

又在锅里倒上满满一锅水，

一瓢一瓢的热水冲在猪身上，一桶冲了一半，大黑拿起刮毛刀片儿，说是刀片一点也不薄，手掌差不多大，又厚实，大黑双手握着，使劲儿往猪皮上刮，刮不动了又冲点开水烫一下继续刮，这也是个体力活，刮完一遍去掉大部分的毛，大林接过大黑的刮刀，