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天还没亮,花家小院的炊烟就冒出来了,厨房院子的灶一起开工,宴席必备的头碗、酒米饭、咸烧白都需要蒸的都得准备起来了。
厨房里一家人围着灶头转,头碗是必备的,酥肉切片儿垫碗底,芋头,土豆切块码均匀,再添上水。
农家宴席的头碗简单。
泡好的酒米拌上糖,碗底垫上大枣和枸杞,小宋氏把大枣摆成十字形,枸杞撒均匀,叹道:也只能这样了,肉也不多,不然还能放几片夹沙肉。
把煮好的五花肉切片儿,整齐的摆在碗底,一个碗八片儿,这都是有定数的,刚好一人一片儿。
再把咸菜炒出来,芽菜咸,得多淘洗几遍,挤干水分切成小短节儿,锅里放一点油,加姜片、干辣椒和花椒炒香,装进垫好肉的碗,就等着上蒸笼了。
“小荷,这么早就忙起来啦!”
“王婶子,今天又得麻烦你们了。”
林氏洗着蒸笼。
宋氏听着声儿,知道是帮忙的来了。
“蒸菜都弄好啦?”
“嗳,就等着上蒸笼了。”
王婆子几个利索的挽起衣袖“那行,你们快去收拾吧!
这就交给我们了。”
宋氏看了眼漆黑的天,“还早,先准备齐了也来得及。”
一伙人干活儿都不拖沓,杀鱼、洗菜、备料眼见着天儿就要亮了。
“快去收拾吧!
交给我们还不放心啊。”
王婆子催促道
宋氏婆媳几个也不客气,今天可是有正事儿“就麻烦你们了!”
洗漱完,脱下束腰短褐和裤子换上新做的交领襦裙。
整理好衣衫小宋氏看着铜镜里的自己,忍不住扬起嘴角,哪有不爱美的女人,不过是受条件所限。
林氏也赶紧打理自己,穿上新衣心里美着呢!
“她爹,你看我这身儿还行不?”
林氏当年可是附近几个村里数得上名儿的姑娘,要不花老二也不会非她不娶,看了几年,也没那么抓心肝儿了,不知道是因为今天有喜事儿,还是这新衣,花老二看着妻子似乎又回到了当年去望水村偷瞧她的时候。
“好看,”
忍不住咽了下口水。
看着丈夫的傻样儿,林氏心里比夸她一百句还美。
“娘。”
花朵散着头发跑进来。
林氏赶紧看一眼小女儿,俩丫头都还睡着“小声点,别把妹妹吵醒了。”
花朵虚着声音“爹,娘我好看不。”
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