二九文学

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第三十四章新菜（第2页）

王秀英和张伯娘的对话成功地吸引了其他人的注意。

这不，林靖雅第一个好奇地跑了过来，伸头看向张伯娘手上的竹篮，见里面除了有普通的小青菜和四季豆以外，还有两种她从来没见过的菜，看着都是青翠欲滴，很是养眼。

“呀，二舅舅，你快过来看看，这里有两样菜我都没见过呢！”

林靖雅今天跟来也只是为了好玩，不过心里还是惦记着陈栋梁手上的工作，见有新的蔬菜种类，自然第一时间就招呼陈栋梁过来看看。

在王秀英与张伯娘说话提到什么新蔬菜的时候，陈栋梁是不太相信的，可是连林靖雅都说没见过的菜，那可真是要好好看看了。

竹篮子里那两样青翠的蔬菜，一种像菊花叶，一种像白菜却又明显不是，两种菜的确都是他不曾见过的。

陈栋梁敛去眼底的讶然指着其中一种问道：“这位大嫂，这是什么菜？可爱长虫？如何烹饪？”

陈栋梁文绉绉的话，让张伯娘不知如何应答，最后还是王秀英将她知道的的情况做了简单的介绍。

这些菜王秀英自然都是认识的，前世跟着方劲松走南闯北，到过不少地方，吃过的菜比这个年代可是丰富得太多了，只是她不能明说，只能在张青林曾经说过的话的基础上略作提升：“我也只是听张伯娘家的青林哥说过，这种菜叫生菜，不爱长虫，可生吃可清炒，听青林哥说是青杨哥从部队里寄回来的种子，据说是广东那边的战友给他的种子。

这种叫菊花脑，也是青杨哥从部队寄回来的，说是南京那边的特产。

听说那边的农家屋前屋后长得到处都是，春天吃最鲜嫩，现在已经不是吃菊花脑的季节。

不过张伯娘家挺会伺候这些菜的，我看这篮子里的菊花脑还嫩着呢！”

王秀英不慌不忙的介绍，让张栋梁很是多看了她两眼，见王秀英没有介绍那个菊花脑的吃法，再看看竹篮子里那鲜嫩的菜不由追问道：“那，这个叫菊花的又该怎么吃呢？”

“这个菊花脑吃着清清凉凉的，可以青炒，也可以做成菊花脑蛋汤，绝对是防暑清火好菜肴。”

王秀英一时忘情，把前世的体验直接说了出来。

“秀英，你吃过啊，真羡慕你的好口福。”

林靖雅一脸羡慕地看着王秀英，不由让王秀英一愣。

她这辈子哪里有机会吃这样的新菜，张家收到的种子并不多，新菜试种也不是种下就会有收获，这菊花脑张家本就种得不多，刚才听张伯娘的意思，也不过才第一次采回来试吃。

王秀英不由羞涩地重下头去，有些不好意思地羞红了脸：“我也只是听青林哥那么说起过，而青林哥也是从青杨哥的信里知道有这么一回事。

张伯娘家今年是第一次试种，这篮子里大概也是今年第一次摘吧。”

张伯娘总算回过神来了连连点头：“秀英说得没错，这是我家那四小子从部队寄回来的，那孩子在家的时候就喜欢捣鼓些新事物，这去了部队也没个安生，硬是向别地的战友要了些各自家乡的蔬菜种子，让我们替他试种。

这新菜哪是那么容易种活的，我家那小子是个犟的，他老子也是个牛性子，种子拿回来可不得试着种种，这不，有的种活了，有的压根就没出苗。

不过这生菜倒是长得好，又不生虫，倒是好种，只不知好不好吃。”