二九文学

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069 奥丁（第1页）

胖子姓陈叫翼信，名字用春城本地话来说比较像某个港岛歌手，只可惜这个陈胖子没有那标志性的泡面头，也不会唱歌。

陈胖子是奥丁的老板，不过咖啡馆老板对于他来说只是一份兼职，自身本职是自来水厂的一名员工。

一般情况下，陈胖子白天是不在店里的，代为经营的是他的女朋友、李威的本家李彩洁，算起来，李彩洁和李威确实也是远房亲戚的关系，李彩洁还需要喊李威表哥。

不过年纪比起李威还要大一些的陈胖子自然不会跟着喊李威表哥，在没有亲戚在场的场合下，陈胖子都是直接喊名字。

“我记得最近你好像烘了新豆吧，看着给我们来两杯就行了。”

李威来到陈胖子这里就是为了尝试新咖啡的。

陈胖子这里虽然地方很小，生意似乎也比较萧条，但要说LC区哪一家咖啡馆做得最棒，那肯定就是陈胖子这里了。

陈胖子和李彩洁两人都是持有咖啡师证的猛人，两人也正是在考证的过程中认识，而且陈胖子这里只做自己烘焙出来的咖啡，单品以及奶啡都是如此。

尽管有不少人都以为奶啡中咖啡豆的影响不是很大，不过还是会有一定的影响，细心品尝的客人就能够分辨出来其中的差别。

作为一名咖啡师，陈胖子和李彩洁都很注重自己的出品，赚不赚钱不是最重要，最重要的是能够客人和自己带来最可口的享受。

奥丁是一间小咖啡馆，整家店面只有不到20平，除开吧台占据的六平，剩下的地方能够摆放桌椅的空间就不算很多了。

奥丁就只有四张桌子，嗯连上吧台的话一共19张椅子，这样的空间，即便是爆满也坐不了几个人。

不过两人开这家咖啡馆还是有钱赚的，首先店面就是陈胖子家的，不用铺租能够省下不少钱，也没有请服务员不用给工钱，小两口兼顾吧台和服务点单，除开成本和水电杂费，剩下的都算是两人赚到的。

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很快，陈胖子就端来了两壶咖啡，分享壶里面有250毫升左右的咖啡，而奥丁这里准备的杯子一次只能斟80毫升上下，两三个人分享没有任何问题，不过李威还是要了两种咖啡。

一种是YN芒掌咖啡，一种是什么日晒蜜处理的印尼西爪哇。

芒掌李威不好评断，因为这个品种李威以前在妖都的店里也烘焙过，只是不论是店内销售还是桃宝店的销量都不是很理想，李威就舍弃了芒掌。

李威对咖啡的确感兴趣，也颇有研究，但归咎起来，李威也是想依靠咖啡来赚取钱财，销售不理想的咖啡品种，也说明其不是很受大众认同，舍弃之也没有什么可惜的，反正品种那么多，何必在意那么一两样。

至于印尼西爪哇，不同的处理方式也会有不同的风味。

陈胖子冲泡的这壶日晒蜜处理西爪哇，还是别有风味的。

入口就有着一股较为浓郁的花香，再细细品味，还能尝试少许的红酒香。

李威很是享受地慢慢品尝，不过施莉就没有这个闲情雅致了，囫囵吞枣般一杯下肚，尝完芒掌再尝尝西爪哇，最后得出的结论是，‘好像没什么不同啊’，这就有点尴尬了，不过好在陈胖子坐在吧台里面玩着手机，没有注意李威两人之间的对话，不然肯定会跳出来跟施莉进行一番讨论。

陈胖子对于咖啡的执着远超于李威，这从很多方面能够看出来，最起码的一点，李威完全不想考取那个什么咖啡师证明，觉得那玩意并没有多大用处，除非是很高档的地方，不然真没有人在意吧台的咖啡师有没有这个证明。

但陈胖子和李彩洁就考到了，而且似乎这两个家伙还准备参加比赛，比赛用的机器以及规定会用得上的豆种两人都查清楚，有时候也会入一批比赛用豆。

只是机器嘛，因为有点小贵，两人咬咬牙，还是没舍得出这笔钱。