二九文学

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020 王十二（第1页）

无惊无险又到五点，李威才来咖啡馆不到一个小时，一共才做了两杯咖啡，阿阳就过来了。

昨天阿阳和李威就说好了今天到玫瑰去试一下王十二的所谓正品蓝山。

对于所谓的正品蓝山，李威其实还是有点期待的，毕竟是极为有名的咖啡品种。

也正是因为蓝山的名气，导致有很多冒牌货在市场上流通，可能产地是牙买加，也可能豆种是蓝山，但绝大多数都不会是牙买加蓝山。

这些冒牌货大行其道地出现在各个咖啡馆西餐厅当中，每杯的价格跟一般的单品咖啡相差无几。

也不用脑子想一想，若果是正品，光是成本就比一般的咖啡豆高了不知多少，又怎么可能卖出那样的低廉价格。

不过也确实是因为存在着这样的市场才会导致有这么多打着牙买加蓝山的幌子出售的冒牌货，那些人哪里知道是不是正品，看到餐牌上写着牙买加蓝山，‘哟这咖啡好像很有名耶，就它了。

’

李威的店里没有所谓的牙买加蓝山，有的只是牙买加高山咖啡。

同样是出产于牙买加蓝山地区，高山咖啡的品质只是稍次于蓝山咖啡，算是蓝山咖啡的兄弟品种。

因为牙买加蓝山的产量极少，所以牙买加高山可以说是蓝山咖啡的最佳替代品了。

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一进门，李威就能看到左手边的这幅田园风光的壁画，两张桌子靠在墙边，像是想让客人置身于田野之中；正对着门口的是吧台，吧台里面的东西其实每一家咖啡馆都大同小异，区别就在于设计者的品味和咖啡师的使用习惯；右手边也还有几张桌子，还有一条通向阁楼的楼梯；天花板则是采用了天蓝色的色调，用以衬合整体的风格。

听说玫瑰庄园的所有设计都是由王十二的女朋友完成的，具体如何，李威也不得而知，因为跟李威没有什么直接的关系，李威才没这种八卦的时间。

王十二在吧台当中，现背对着门口，似乎在制作着什么东西，还没有发现李威和阿阳两人。

他隔壁站着的是他的女朋友，正在收银台不知摆弄着什么。

“欢迎光临，先生两位吗？”

还是服务员首先看到了两人，这一喊，王十二和他女朋友都注意到了两人。

“怎么这么有空来我这里啊。”

王十二只是回过头来望了一下，然后便又扭回去继续制作出品，不过这也不影响他跟李威两人交谈，“这个点数来我这里，肯定还没吃饭吧，正好我托朋友弄了几瓶雷司令的白葡萄酒回来，在这里吃？”

李威点了点头，阿阳会意便回答王十二，“好，不过吃饭前，还是给我们来试试你的蓝山吧。”

“就知道你小子是冲着这杯东西来的，再等一会，我给其他客人弄好这份水果沙拉。”

“真不是我说你啊，十二，吧台就你一个人肯定不行的，招个学徒，也不需要会太多东西，懂几样招牌产品就够了，这样你出去进货或者学习也有人出品吧台的产品啊。”

阿阳看起来对玫瑰的情况比较了解。

李威也没有见怪，刘明跟李威说过，“阿阳这小子，春城任何一家咖啡馆的老板他都认识，就连藏在老区偏僻角落的奥丁都被他找着了。”

“学徒倒是容易请，但学会之后就立马拍拍屁股走人的多了去了，在意式的时候就碰上过好几次，最后还是教会刘明的堂哥堂嫂才顺利解决。”

王十二转过身来，把一碟水果沙拉端到吧台，服务员很快便端到点单的客人那里。