二九文学

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第018章 老子被儿子算计（第1页）

话都说到这份上了，若是沈香苗真找了外人来干这活儿，在旁人看来，一定会说沈家几房关系不睦，侄女干活都得找外人来做，一定是他这个做三叔的做了什么恶事了。

沈福海只好答应下来，把钱收下，但嘴上却是说道：“以后少给些就成。”

沈香苗笑了笑。

又说上几句话，沈香苗道：“三叔，三婶先忙着，我先回了。”

“这么着急回去干啥，灶上做着饭呢，我去鸡窝里拾几个鸡蛋，给你炒个鸡蛋吃。”

张氏急忙拦住了她。

“家里我娘怕是做好饭了呢，我得回去吃饭，鸡蛋留着改天来吃？”

沈香苗嬉皮笑脸的打趣起来。

张氏也笑：“这孩子，你等我一会儿。”

张氏转身去了灶房，一会儿的功夫，端了一个大箩筐出来，里面塞了满满的刚摘下来的豆角、黄瓜、嫩丝瓜等新鲜蔬菜。

“菜地里刚摘下来的，拿回去吃。”

张氏把箩筐递了过去，小声道：“底下是二十来个鸡蛋，拿回去吃，你仔细些，别让你大伯、大伯娘看着了。”

在贫寒农家，鸡蛋可是好东西，是补身体最重要的食材不说，一个鸡蛋拿到镇上去，还能换上两文钱，可是补贴家用最重要的经济来源呢。

三婶家满共也没喂上几只鸡，一下子给了她二十来个鸡蛋，也算是大方了。

张氏如此大方，若是让徐氏知道，指定又要跳起脚来，指责三房偏心，有好的不管他们大房，单单想着二房。

沈香苗知道三婶张氏的良苦用心，点头应了，端着箩筐回了家。

家里头，吕氏将昨儿个蒸的二合面窝头热了热，煮了棒子面粥，凉拌了一个黄瓜，看沈香苗端了这么多菜回来，知道一定是张氏给的，眉眼里都是笑意。

张氏这个弟妹是好相处的，两家里你来我往的，倒是相处的十分融洽。

“娘，三婶给了二十来个鸡蛋呢，你放起来吧，每天早起煮几个，一人吃上一两个水煮蛋，好补补身体。”

沈香苗提议道。

“好。”

吕氏应了下来。

晚饭吕氏基本上已经做好了，只是前世习惯每餐都有上几个精致小菜的沈香苗觉得一个凉拌黄瓜和几串卤味是不行的，看到箩筐里的豆角，就捡了一些出来，摘洗干净，切成了长段，打算做一道干煸豆角来吃。

锅内放油，待热时放入豆角，翻动以让豆角受热均匀，待外皮起皱时捞出控油。

锅内留些许的底油，油热后放入花椒、蒜片、辣椒段、肉沫等，翻炒后加入少量酱油和料酒，将豆角倒入锅中，翻炒均匀后，放入盐后即可出锅。

香喷喷的一道干煸肉末豆角就算完成了，而且考虑到铁蛋不吃辣椒，沈香苗在做的过程中没有使用辣酱，辣椒段也只是起点缀作用，辣味并不强烈。

菜一出锅，香味四溢，味道自然又是大受好评。