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第61章开个早餐铺
月租二两银子,押一付三,关希月痛快地了银子,签好契约。
她也没想着要重新粉刷一下房子,只是在街上采购了一些必要的用具,然后自己和春柳两人一起动手,不多会儿就打扫干净。
又去铁匠铺,让铁匠做两个架子,方便放炉子和锅等。
铁匠也爽快,看她银子给得痛快,答应先给她做。
铁匠是个老手艺人,看了关希月那简洁明了的图纸后,很快就做了出来,结实方便得很。
待关老三收摊时,关希月把他们两口子接到店子里来,看到他们惊讶地张大了嘴,不由眉开眼笑。
她想让秀才给她写个店名,做个简单的招牌。
“关记早餐店”
?寓意不好的样子,还没开张大吉就要关门的感觉。
以“希月”
命名?也不行,古代女子的闺名是很重要的隐私,不能这样堂而皇之的展现。
那就简简单单,“希望早餐屋”
吧,挺好的,虽然土,但是顺眼顺耳。
而且,人要充满希望,才活得有意思呀。
也是一刻钟的时候,写得一手好字的秀才给关希月写了招牌,还按她的要求,字写得醒目,在一排大字的下面,还画了几个惟妙惟肖的图,如,油炸糕,包子,煎饼等。
很是生动形象,一看就知道店里卖的是啥。
关希月很是满意,给了秀才五百文的润笔费,秀才也是眉开眼笑,说一定会多多捧场她们家小店的生意。
招牌挂上去了,两个架子摆好了,卖油炸糕的炉子和器具都好好摆在一个架子上,另一个架子暂时空着。
架子后面,两块长案板分别靠左右墙放着,和面也好,调料也好,都是非常方便的,看起来整洁有序。
关老三高兴得合不拢嘴,张氏却有种想哭的感觉。
这才多久,他们两口子就能在铺子里做小生意了,虽然还是给女儿打工,但比起以前的生活,真是像在梦幻中了。
一起回到家,各自吃了午饭后,关希月叫了杨大丫和关麦冬过来开会,开门见山地问:“我在县里租了个小铺子,除了做油炸糕,还打算做点别的,你们愿不愿意来我店里帮工?”
两人对视一眼,连连点头,不约而同道:“愿意愿意,我一定手脚勤快。”
关希月笑了:“工钱么,暂定为一两银子。
我做的是早餐店,估计到晌午时也就下工了,但有时候没卖完的话,可能也需要稍微加加班。”
虽然“加加班”
的说法很新奇,但这两人还是听得懂的,又异口同声道:“明白。”
关希月又询问她们的意见:“我不知道你们工钱是不是要上交,如果问起来,我是直说还是?”
杨大丫爽快地道:“直说吧,反正我赚的银子都给我娘。”
关麦冬有点犹豫:“其实我是想留一点点在手里的。”
她怕关希月误会,又急忙解释:“希月,你也知道,银子进了祖母的口袋,再想掏出一文钱像登天一样难。
如果我总是手里没有一文钱,想买的任何东西都不能买。”
令关麦冬没想到的是,关希月竟然赞同她道:“你说得对,本也是你靠自己劳动赚到的银钱,虽然生育之恩之于天,但也要稍微为自己想想。
一个姑娘家,自己存点银子,才能说得上话。”
杨大丫不置可否,反正她决定了要做家里的顶梁柱,只想让娘和弟妹过好点,她也不想存私房钱。
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