二九文学

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第91章 奢侈一把加更（第1页）

苏禾的肚子适时的咕噜了一声。

她看了一眼天色，差不多到做午饭的点了。

感受着灶膛里的余烬尚温，锅底还留着煮黄豆的热乎气。

干脆趁着这灶台火气正旺，不如顺手把午饭给做了。

“今日奢侈一把。”

苏禾看着米缸里昨日买回来、还散发着清香的白米，咬了咬牙。

老实说，穿越到这儿这么久，她还真没吃过一顿正经的白米饭。

军户家里常年是高粱米、粟米轮着来，白米金贵，等闲是舍不得吃的。

可昨日既花钱买了五十斤，那今日便解解馋吧！

要不是她昨日去粮铺买了大米，萧家人怕是舍不得买大米吃。

这蒜苗炒腊肉，就得配上白米饭才够香啊！

说干就干。

苏禾转身进了菜地，掐了一把翠生生的蒜苗，又顺手捋了几簇肥嫩的马齿苋。

这东西九月里长得正好，焯水凉拌最是爽口。

再从地窖取出半颗大白菜，切了大半块的腊肉。

苏禾先将白米淘洗干净，倒入铁锅，加水至指节深，盖上锅盖焖蒸。

趁着这功夫，她将腊肉切得薄如蝉翼，肥瘦相间，肥肉的边缘泛着诱人的油光。

而蒜苗切段，白菜切丝，马齿苋焯水过凉，拌上蒜泥和少许粗盐腌着。

锅热后，她舀了一小勺猪油滑锅，腊肉片下锅煸炒，油脂滋滋作响，瞬间爆出浓郁的腊香。

待肉片卷起灯盏窝，她一把将蒜苗段撒入，大火快炒，翠绿的蒜苗与红亮的腊肉在锅中翻滚交融。

接着是炝炒酸辣白菜，辣椒下锅爆香，白菜丝倒入，沿锅边淋一圈醋，酸辣味轰然炸开。

之后将焯过水的马齿苋拌上蒜泥粗盐，碧盈盈地盛在粗瓷盘里。

最后，她用番茄做了两个菜，一道番茄炒鸡蛋，一道番茄鸡蛋汤。

也好让家里人尝尝新菜品！

等所有的菜弄的差不多了，大米饭也蒸好了。

她掀开锅盖，白雾腾起，粒粒分明的白米饭晶莹剔透，满灶屋都是米粒的浓香。

——

“快进院，我得赶紧生火做饭，别饿着你嫂子...”

王桂香掐着时间，急匆匆的从地里回来，她一边推开院门，一边催促身后扛着锄头的萧骏。

可脚刚踏进门，两人就愣住了。

一股浓郁的饭菜香扑鼻而来，不是寻常粗粮的寡淡味，而是霸道的腊肉香混着蒜香，还有米饭特有的清甜气息。

“这...”

王桂香瞪大了眼。

萧玥早就寻着味出来了，见自家母亲与二哥终于回来了，连忙欢喜的迎上前。

“娘！

二哥！

你们可算回来了！

嫂子把午饭都做好了，炒的菜可香了，馋得我口水都流出来了！”

王桂香和萧骏面面相觑，赶紧往堂屋走。

只见饭桌上已经摆得齐齐整整。