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第一个菜是青椒肉丝。
油烧热,锅底冒起第一缕青烟,肉片下锅,刺啦一声。
那声音像是滚油和肉片在互相问候,白烟腾起来,肉香和酱油的焦香瞬间炸满了整个厨房。
从灶台翻过门框一直飘到走廊。
陈念薇从门框上直起身来,往锅里看了一眼。
锅里的肉片正在油花里蜷缩变色,边缘微微焦黄。
她又往前走了一步,在青椒刚下锅、周卿云所有注意力都被锅里翻腾的碧绿和金褐色吸引走的时候,伸出手从盘子里偷了一块刚盛出来的肉丝。
那块肉丝刚出锅不到三十秒,还冒着肉眼可见的热气。
她塞进嘴里,烫得直吸气,嘴唇紧紧抿着,腮帮子快速动了两下。
但硬是没吐出来,一边嚼一边含含糊糊地说:“还行,咸淡刚好。”
等周卿云把三个菜全炒好。
西红柿炒蛋,鸡蛋炒得蓬松软嫩,西红柿炖出了沙沙的汁。
青椒肉丝,青椒还保持着脆生的口感,肉丝嫩得筷子一夹就断。
蒜蓉小青菜,青菜叶鲜绿油亮,蒜蓉炸成了微焦的金黄色。
再加一个紫菜蛋花汤,米饭也焖好了,锅盖一掀满屋子米香。
第一个炒好的青椒肉丝已经被陈念薇偷吃了一半。
盘子边上搁着她作案用的筷子,筷子头上沾着酱汁,酱汁顺着筷子流到桌面上凝成了一个小小的深褐色圆点。
她偷吃的节奏把握得极好,每一筷子都夹在周卿云背过身切下一道菜的时候。
时机之精准,显然经过多年实践。
“冰箱有啤酒。
坐下陪我吃点吧。”
陈念薇把盘子一一端到餐桌上,动作依旧优雅,只是如果能将嘴角偷吃的痕迹先擦掉的话会更好。
她把啤酒瓶递给他的时候,指尖是凉的,刚从冰箱里拿出来的那种凉。
两人的手指在瓶身上碰了一下,周卿云接过去的时候感觉到那股凉意从他指尖传到她指尖,又从她指尖退回到他掌心。
他用牙咬开瓶盖,第一瓶递给陈念薇,第二瓶给自己,也没找杯子,就着瓶口喝了一口。
冰凉的酒液顺着喉咙滑下去,带着发酵后麦芽的苦涩和一点点回甘,把他刚才在灶台前站出来的热意冲掉了大半。
啤酒的泡沫在瓶口聚了一小圈,又慢慢消下去。
陈念薇给自己盛了满满一碗白米饭,饭勺压了两下,米饭压得瓷实。
冒尖的地方被她用手指轻轻抹平,夹了一筷子青椒肉丝放在饭尖上,连菜带饭扒了一大口。
腮帮子塞得鼓鼓囊囊,闭着嘴嚼了好一阵才咽下去。
一点也没有曾经的矜持。
不讲究什么先喝汤再吃饭的规矩,筷子从青椒肉丝直接伸到西红柿炒蛋,不需要任何过渡。
吃得又快又急,脸颊鼓鼓的,眼睛半眯着,像一只饿狠了的松鼠在啃来之不易的松果。
吃掉了小半碗饭,胃里的空腹感被填平了,她才把碗放下。
手指在碗沿上轻轻摩挲了一圈,端起啤酒瓶抿了一口。
酒瓶上那一圈水珠已经顺着瓶颈滑下来,在她虎口处留了一道湿痕。
胃里有了东西,整个人都舒服多了,连带着说话的欲望也强烈起来。
精神和思考能力同时启动。
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