二九文学

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9 第 9 章（第1页）

食客一个个来，又一个个走，品尝粉皮用不了太长时间，不出半个小时结果就出来了。

荣三鲤手中有七根筷子，黄老头手中，只有三根。

“不可能……这不可能……”

众目睽睽之下，他一个做了十多年粉皮的人，居然输给了岁数还不足他一半的年轻女人。

不仅老脸没处搁，失败后需要承担的代价更是让他绝望。

黄老头叫冤，“我不可能输！

这锅汤我熬了一夜，用虾和羊肉吊味道，粉皮也是我亲手蒸的，一点边都没破，不可能有人比我做得更好！

你们串通好了害我！”

尝过味道的食客看不下去，劝他道：“黄老头，到底谁的更好，你自己尝尝就知道了，我们真不是偏心。”

他梗着脖子走到荣三鲤面前，伸出手粗声粗气地说：

“我要尝尝。”

尝尝就尝尝。

顾小楼给他盛了一小碗，他连筷子都不用，直接就往嘴里倒。

汤汁浓郁醇香，质地稍浓，口感类似勾了芡，滑入齿舌间后却尝出了很明显的肉味，鲜美无比。

难道是用猪蹄炖得汤？

他还没想明白，粉皮已经来到嘴边，吸溜进去后上下牙齿一合，他嚼出了名堂。

“不对……你这不是粉皮……而是……”

黄老头一时间想不起来那东西的名字，常鲁易在旁围观已久，早就按耐不住，冲到他身旁抢走

碗，朝自己嘴里一倒，惊叫道：

“是甲鱼！

甲鱼的裙边！”

没错，就是甲鱼。

春天的甲鱼最是珍贵，一冬过去，脂肪全都消耗殆尽，剩下的满满都是胶原蛋白。

黄老头回味着唇齿间爽滑的浓香，不得不承认她的比自己的好吃得多，却还是叫道：

“你作弊！

说好了做粉皮的。”

“谁说粉皮就一定要用粉做？这东西叫荤粉皮，扬州人都这么吃，是你没见识！”

顾小楼站到荣三鲤面前，帮她挡住对方的唾沫星子。

常鲁易见识了他们的第一道菜，看向荣三鲤的眼神不禁变得复杂起来。

甲鱼是多么昂贵的材料，还只用裙边做菜，一不留神就废了，除了功底深厚的大厨，谁敢尝试？

他叹口气，拍拍黄老头的肩膀。