二九文学

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第79节（第4页）

“他这是怎么了？厨房是有刺？”

傅时光听见声响，回头看了一眼。

“厨房哪里是有刺啊？他这是怕我要求他学做饭，所以，他现在是打死不进厨房。”

宋婠婠好笑的摇摇头。

“看不出来啊，他还坚信‘君子远包厨’啊！”

傅时光调侃道。

这时，傅时光已经切好了所有的菜，准备炒菜，她看一眼宋婠婠，“你赶紧出去吧，一会儿炒起菜来，油烟太大，别把你的衣服给弄脏了。”

宋婠婠看了眼工作台上摆好的一盘一盘已经切好的菜，知道这里已经没有可以帮忙的地方了，她点点头，“一会儿菜炒好了，喊我一声，我过来端菜。”

提前一天就已经知道这两人今天要过来，汤是一早就炖上了，买的老母鸡，里面放了些山药，适合冬天喝。

季景辰喜欢吃红烧肉，平时傅时光不怎么让他吃，嫌太油腻，吃多了对身体不好。

但是今天郑明辉过来了，又正好是过年，傅时光便打算做一次。

锅里烧热水，把切成一块一块的肥瘦相间的猪肉放进去，汆大概两三分钟的样子，捞出，沥干水分。

然后热锅倒油，锅里放冰糖，烧至锅里开始冒烟，冰糖融化至深褐色，放大葱，姜片以及一些大料炒香，然后就可以放肉块了。

一直炒到肉块均匀上色之后，再依次放入盐，酱油之类的调料。

随后，傅时光将已经洗净的陶瓷罐子拿过来，将锅里的肉块以及所有调料，全部倒进罐子里，然后倒进清水，末过肉块，盖好罐子，再把罐子放到装着炭的炉子上，用小火慢慢炖。

青椒炒香肠就简单多了，热锅倒油，葱姜蒜炒香，放香肠煸炒，炒出香肠里的油，直至香肠炒至边缘翘起，再放入青椒，翻炒至青椒断生，放盐，就可以起锅了。

锅里的鱼块，鸡肉和腊肉已经蒸好了，是切好上锅蒸的，这会儿直接把碗倒扣在盘子上，就可以直接端上桌了。

拿出一个小碗，里面倒醋，蒜末，葱花，傅时光还倒进去一点自己榨的辣椒油，用筷子搅了搅，直至碗里的调料都融合，才把碗放在一旁。

这个酱料，一会儿是搭着蒸好的腊鱼，腊鸡，腊肉吃的。

她扬声喊了声季景辰，让他收拾外面的餐桌，准备端菜吃饭了。

一道菜一道菜的开始上桌，傅时光看了眼罐子里已经收汁收的差不多的红烧肉，便把罐子端起来，用大汤勺，把里面的红烧肉盛在盘子里，一转身，刚好看见季景辰，递给他，让他端出去。

季景辰看着手里端着的红烧肉，扬了扬眉，斜睨着傅时光，弯腰靠近傅时光，“你这是特意为我做的呢，还是为郑明辉两口子做的？”

对于傅时光不让他吃红烧肉这件事，季景辰早已心生怨念，但又不敢说出口。

傅时光是为他好，这个，他心里其实是清楚的。

傅时光推他一把，“一会儿你可千万记得别吃。

赶紧端出去吧，都冷了。”

季景辰哼了一声，也不知道是什么意思，反正在出去的时候，在没人看见的地方，轻轻的拧了傅时光的腰一把，随即回头挑衅的看一眼傅时光，才端着菜离开厨房。

傅时光摸了摸被季景辰拧的地方，气笑了，这人，都快要三十的人了，还像个孩子一样。

郑明辉和宋婠婠带了好大一袋子小青菜，里面还有些一豆角。

随即，傅时光清炒了一个青菜，豆角里掺了一些腊肉一起炒的，因为豆角有些老，在锅里倒了些水，稍微煮了煮，直至锅里收汁，才盛出来。

不大的餐桌，一下子被摆的满满当当的，季景辰和郑明辉已经开始喝酒了，宋婠婠过来厨房喊傅时光吃饭。

“你赶紧去吃吧，菜已经都炒好了，只要把汤盛出来就行了。”

傅时光正弯腰撇着砂锅里的油星。

宋婠婠看了眼厨房，案台上确实已经没有要炒的菜了，这才点点头，“行，那你赶紧的啊！”

说着，她看见傅时光正把鸡汤里飘在最上面的油星全部用勺子撇出来，装在一个小碗里，“你做什么呢？”