二九文学

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第1章 噩耗（第5页）

白梅读大学的时候都是姐姐供的，当时白苗下岗了，做小生意又失败了，压了钱在货里。

白珍很懂事，大学除了一年级是家里凑钱交的学费，大二到大四的学费是她和学校申请了助学贷款。

之后每年的生活费都她自己做家教赚的，暑假一般都不回家，她就到处去做家教。

一小时25-50元不等。

她在婚前给家里承担了至少三分之一的开销。

在婚前她还在深圳买了房。

白苗和亲戚朋友说起两个女儿都是很自豪的。

大女儿白珍事业心强，这些年事业发展不错，嫁的老公对她也很好，生活幸福。

虽然他们身体不允许，没有生孩子。

小女儿白梅虽然普通一点，但是嫁了个好老公，是博士毕业，在北京的大公司上班，年薪超过百万。

白苗吃了中药，似乎比之前肚子轻松一点。

他可以吃点东西进去。

下午，他看到两个女儿都回来了，开始张罗做她们爱吃的反沙芋头。

还专门把她们叫到厨房，让她们学一下，说免得以后没有人会做。

他的反常举动也让敏感的白珍感觉到有些不可思议。

她拿着手机在那里录视频，把每个环节都录下来。

反沙芋头是潮汕的传统美食，大部分潮汕家庭都会做。

虽然两个女儿都不太会说潮汕话了。

但是这些传统小吃可以传承一下做法。

白苗熟练地炸芋头，告诉她们什么情况说明芋头熟了，但是要炸两遍，这样芋头炸的干，不容易反水。

两个女婿也进来观摩。

最关键的步骤就是熬糖浆了，以前她们也做过，但是发挥不好，没有掌握到要领和火候，不是火太大就是糖没有收干，始终不是太理想。

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在白苗的演示和讲解下，她们才知道白糖和水的配比是有讲究的，大泡泡转为绵密的小泡泡的时候，就可以倒芋头进去翻炒了，炒到出沙，可以关火继续翻炒，直到全部都出现沙粉，可以加上切好的香菜，更是别有一番风味。

两个女儿都记下来了他说的要点，回去后可以自己尝试做一下。

白苗做完反沙芋头，觉得还挺累的，他擦了下额头上的汗珠。

坐下来在沙发喝茶，因为累了，他就不太想说话。