二九文学

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第12章 第一次蒸馏（第1页）

三叔林渊的来访，像一颗投入平静湖面的石子，虽未掀起滔天巨浪，却足以让林砚心底那根警惕的弦绷得更紧。

林府深宅，绝非他最初想象的那般可以安然“躺平”

的避风港。

暗流之下，是各方对利益与权势的觊觎。

然而，林砚并未让这份警惕过多占据心神。

他深知，在自身实力不足以应对风雨之前，最好的策略依旧是“藏拙”

与“蛰伏”

。

白日里，他依旧是那个需要静养、偶尔会因“失忆”

而显得懵懂怯懦的二公子，按时去周先生处听课，虽不再有惊人之语，却也表现得比原主勤勉许多，让周启文那紧皱的眉头稍稍舒展了几分。

但真正的重心，已被他悄然转移至那座位于外城西水门附近、不起眼的小院。

此后几日，只要得空，林砚便会借口“出门散步透气”

，带着小翠悄然溜出林府，直奔小院。

每一次到来，他都会带来一些新淘换来的小工具，或是几经改良的想法。

蒸馏大业，在无数次失败与调整中艰难推进。

密封性是首要难题。

陶罐与铜管的连接处即使用湿布和泥巴反复糊弄，也总会在加热后因热胀冷缩而漏气，导致酒精蒸汽白白流失。

林砚不得不让小翠去找手艺更好的铜匠，专门打造了几个带有凸缘接口的铜盖和套管，虽然依旧粗糙，但密封性已提升不少。

加热控制更是全凭手感。

泥炉里的炭火时大时小，难以稳定。

火候稍大，酒液便容易沸腾过度，携带过多杂质甚至焦糊味进入冷凝管；火候太小，则蒸馏速度缓慢，效率极低。

林砚只能寸步不离地守着，根据陶罐内酒液沸腾的声音和蒸汽产生的速度，小心翼翼地添减木炭。

冷凝效果也不理想。

单靠一盆凉水，很快便会升温，冷凝效率就会随之下降。

林砚便让小翠备下两大桶井水，轮流更换，保持低温。

小翠从一开始的纯粹好奇，渐渐变成了林砚最得力的助手。

她虽不懂公子为何执着于将这些好好的酒“煮来煮去”

，但见林砚那般专注投入，她便也一丝不苟地执行着每一项指令：看火、换水、清洗器皿、将失败品悄悄倒掉……那双原本只拿过绣花针和茶盏的手，如今也沾上了炭灰和酒渍。

“公子，这次好像……清亮了不少！”

又一次尝试中，小翠盯着那缓缓滴入瓷碗中的液体，忍不住低声惊呼。